Glenrothes whisky 2001 Vintage Series 0.7l
Pouze množství skladem
Glenrothes whisky 2001 Vintage Series 0.7l
Tato výjimečná single malt whisky ze skotské oblasti Speyside představuje další významný milník v ročníkových vydáních palírny Glenrothes, která jsou oceňována pro zachycení destilátu na absolutním vrcholu zralosti. Tento konkrétní ročník 2001 byl po dlouhých letech pomalého zrání lahvován v roce 2012, což mu poskytlo ideální čas k vytvoření mimořádně hlubokého a vyváženého charakteru. Whisky odpočívala v pečlivě vybraných sudech z amerického dubu po bourbonu a evropského dubu po sherry, přičemž tato kombinace vnesla do klasického ovocného profilu palírny výrazné krémové a kořenité tóny. Destilát se stáčí při síle 43 % alkoholu a je dodáván v dárkové krabičce o objemu 0,7 litru, což z něj činí skvělý sběratelský exemplář i vyhledávaný zážitek pro milovníky komplexních skotských whisky.
Vůně: Sladká, bohatá a velmi hřejivá. Výrazné tóny krémové vanilky a lesního medu doprovází aroma pečených jablek, citronové kůry, skořice, sladkého karamelu a jemného dubového dřeva.
Chuť: Měkká, plná a sametově hladká. Na patře dominuje sladkost vanilkového pudinku a mléčné čokolády, kterou skvěle vyvažují tóny zralých třešní, rozinek, muškátového oříšku a citrusů.
Závěr: Dlouhý, hřejivý a elegantní. Počáteční ovocno-medová sladkost pozvolna přechází do suchých tónů podzimního koření, bílého pepře a dlouhotrvající stopy ušlechtilého dřeva.
Vůně: Sladká, bohatá a velmi hřejivá. Výrazné tóny krémové vanilky a lesního medu doprovází aroma pečených jablek, citronové kůry, skořice, sladkého karamelu a jemného dubového dřeva.
Chuť: Měkká, plná a sametově hladká. Na patře dominuje sladkost vanilkového pudinku a mléčné čokolády, kterou skvěle vyvažují tóny zralých třešní, rozinek, muškátového oříšku a citrusů.
Závěr: Dlouhý, hřejivý a elegantní. Počáteční ovocno-medová sladkost pozvolna přechází do suchých tónů podzimního koření, bílého pepře a dlouhotrvající stopy ušlechtilého dřeva.
| Dostupnost na hlavním skladě: | 2 ks |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Skotská palírna Glenrothes se sídlem v městečku Rothes v regionu Speyside je jedním z nejpozoruhodnějších producentů jednosladové whisky, jehož historie začala v roce 1878. Její vznik provázely obrovské finanční potíže způsobené krachem banky v Glasgow, které nakonec pomohla vyřešit neobvyklá půjčka od místní presbyteriánské církve. První destilát z kotlů vytekl 28. prosince 1879, což se shodou okolností stalo přesně v osudnou noc, kdy se během bouře zřítil slavný skotský železniční most Tay Bridge.
Počátky provozu palírny byly poznamenány sérií katastrofických událostí. Areál postihly ničivé požáry v letech 1897 a 1962, doprovázené masivním výbuchem v roce 1903. Největší tragédie však nastala během velkého požáru ve skladu číslo 1 v roce 1922. Tehdy shořelo a vyteklo do přilehlého potoka téměř milion litrů zrající whisky s vysokým obsahem alkoholu, což z této události udělalo jednu z největších ztrát v historii celého regionu.
Výrobní styl Glenrothes se výrazně odlišuje od robustních skotských whisky. Palírna sází na velmi pomalou destilaci v neobvykle vysokých měděných kotlích s velkou varnou baňkou. Tento specifický tvar maximalizuje kontakt alkoholu s mědí a čistí destilát od nečistot. Výsledkem je lehký, elegantní a výrazně ovocný charakter. Naprostá většina produkce zraje v prvotřídních sudech po sherry Oloroso ze španělského Jerezu, které whisky dodávají tóny sušeného ovoce, vanilky, oříšků a stoprocentně přírodní tmavou barvu.
Značka se proslavila také svým vizuálním stylem a přístupem k lahvování. Typické baňaté láhve Glenrothes odkazují na historické vzorkovnice, které se v palírně odedávna používaly k ochutnávkám. Na rozdíl od většiny ostatních palíren se zde navíc po dlouhou dobu upouštělo od klasického uvádění věku. Místo toho palírna v devadesátých letech minulého století zavedla revoluční koncept ročníkových plnění (takzvaných Vintage), kdy se stáčela pouze whisky z konkrétního roku, která právě dosáhla svého chuťového vrcholu.
Přestože palírna ročně vyprodukuje přes pět milionů litrů čistého alkoholu, jen naprostý zlomek z tohoto množství končí na trhu jako prémiová jednosladová single malt whisky. Většina produkce slouží jako zásadní a vysoce ceněná složka do světoznámých míchaných whisky, jako jsou Cutty Sark nebo The Famous Grouse. Výjimečnost palírny podtrhuje i fakt, že nemá žádné návštěvnické centrum a je pro veřejnost zcela uzavřena. Prohlídku vnitřních prostor lze absolvovat výhradně na základě soukromého pozvání.
Počátky provozu palírny byly poznamenány sérií katastrofických událostí. Areál postihly ničivé požáry v letech 1897 a 1962, doprovázené masivním výbuchem v roce 1903. Největší tragédie však nastala během velkého požáru ve skladu číslo 1 v roce 1922. Tehdy shořelo a vyteklo do přilehlého potoka téměř milion litrů zrající whisky s vysokým obsahem alkoholu, což z této události udělalo jednu z největších ztrát v historii celého regionu.
Výrobní styl Glenrothes se výrazně odlišuje od robustních skotských whisky. Palírna sází na velmi pomalou destilaci v neobvykle vysokých měděných kotlích s velkou varnou baňkou. Tento specifický tvar maximalizuje kontakt alkoholu s mědí a čistí destilát od nečistot. Výsledkem je lehký, elegantní a výrazně ovocný charakter. Naprostá většina produkce zraje v prvotřídních sudech po sherry Oloroso ze španělského Jerezu, které whisky dodávají tóny sušeného ovoce, vanilky, oříšků a stoprocentně přírodní tmavou barvu.
Značka se proslavila také svým vizuálním stylem a přístupem k lahvování. Typické baňaté láhve Glenrothes odkazují na historické vzorkovnice, které se v palírně odedávna používaly k ochutnávkám. Na rozdíl od většiny ostatních palíren se zde navíc po dlouhou dobu upouštělo od klasického uvádění věku. Místo toho palírna v devadesátých letech minulého století zavedla revoluční koncept ročníkových plnění (takzvaných Vintage), kdy se stáčela pouze whisky z konkrétního roku, která právě dosáhla svého chuťového vrcholu.
Přestože palírna ročně vyprodukuje přes pět milionů litrů čistého alkoholu, jen naprostý zlomek z tohoto množství končí na trhu jako prémiová jednosladová single malt whisky. Většina produkce slouží jako zásadní a vysoce ceněná složka do světoznámých míchaných whisky, jako jsou Cutty Sark nebo The Famous Grouse. Výjimečnost palírny podtrhuje i fakt, že nemá žádné návštěvnické centrum a je pro veřejnost zcela uzavřena. Prohlídku vnitřních prostor lze absolvovat výhradně na základě soukromého pozvání.
Hlavní parametry
-
Značka
Glenrothes
- Druh Single malt whisky
- Zrání v dubových sudech, ex-Sherry
- Původ Spojené království , Skotsko, Speyside
- Produkce raritní kousek, sběratelská výzva
-
Ročník
2001
- Přívlastek z jednoho ročníku & Vintage
- Výroba Pot Still
- Balení dárkové, krabička & tuba
-
Alkohol ABV
43,00 %
-
Objem
700 ml
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Glenrothes Distillery Burnside Street Rothes, Moray AB38 7AA United Kingdom
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
