Glenrothes whisky 1988 Vintage Series #2016 0.7l
Pouze množství skladem
Glenrothes whisky 1988 Vintage Series #2016 0.7l
Tato mimořádná a vysoce raritní ročníková single malt whisky ze skotské oblasti Speyside představuje druhé vydání (Second Edition) legendárního ročníku 1988. Když byla v roce 2009 lahvována první edice, tehdejší malt master John Ramsay usoudil, že část sudů má ještě vyšší potenciál a potřebuje více času. Destilát proto odpočíval ve skladech dalších sedm let a v roce 2016, po neuvěřitelných 27 letech pomalého zrání, jej současný mistr Gordon Motion prohlásil za dokonale vyzrálý. Whisky zrála v luxusní kombinaci prvně plněných amerických hogsheads sudů po sherry a následně byla dozrávána v sudech typu sherry butt z evropského dubu. Toto vzácné plnění se stáčí v unikátní síle 44,1 % alkoholu bez jakéhokoli dobarvování a je dodáváno v dárkové krabičce o objemu 0,7 litru, což z něj činí klenot pro sběratele a investory.
Vůně: Hluboká, komplexní a noblesní. Bohaté tóny tmavého lesního medu, vanilkového lusku a čokoládového dortu se prolínají s vůní pražených kávových zrn, černého rybízu, citrusové kůry a jemného dýmkového tabáku.
Chuť: Plná, krémová a sametově hladká. Na patře se elegantně rozvíjí intenzivní sladkost ovocného koláče, sušených rozinek a kandované citronové kůry doprovázená hřejivým dotekem muškátového oříšku, karamelu a hlubokého vlivu sherry dřeva.
Závěr: Velmi dlouhý, hřejivý a ušlechtilý. Počáteční bohatá ovocná sladkost a tóny tmavého medu pozvolna přecházejí do suchého, elegantně kořenitého závěru s dotekem skořice, černého pepře a jemných dubových tříslovin.
Vůně: Hluboká, komplexní a noblesní. Bohaté tóny tmavého lesního medu, vanilkového lusku a čokoládového dortu se prolínají s vůní pražených kávových zrn, černého rybízu, citrusové kůry a jemného dýmkového tabáku.
Chuť: Plná, krémová a sametově hladká. Na patře se elegantně rozvíjí intenzivní sladkost ovocného koláče, sušených rozinek a kandované citronové kůry doprovázená hřejivým dotekem muškátového oříšku, karamelu a hlubokého vlivu sherry dřeva.
Závěr: Velmi dlouhý, hřejivý a ušlechtilý. Počáteční bohatá ovocná sladkost a tóny tmavého medu pozvolna přecházejí do suchého, elegantně kořenitého závěru s dotekem skořice, černého pepře a jemných dubových tříslovin.
| Dostupnost na hlavním skladě: | <5 ks |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Skotská palírna Glenrothes se sídlem v městečku Rothes v regionu Speyside je jedním z nejpozoruhodnějších producentů jednosladové whisky, jehož historie začala v roce 1878. Její vznik provázely obrovské finanční potíže způsobené krachem banky v Glasgow, které nakonec pomohla vyřešit neobvyklá půjčka od místní presbyteriánské církve. První destilát z kotlů vytekl 28. prosince 1879, což se shodou okolností stalo přesně v osudnou noc, kdy se během bouře zřítil slavný skotský železniční most Tay Bridge.
Počátky provozu palírny byly poznamenány sérií katastrofických událostí. Areál postihly ničivé požáry v letech 1897 a 1962, doprovázené masivním výbuchem v roce 1903. Největší tragédie však nastala během velkého požáru ve skladu číslo 1 v roce 1922. Tehdy shořelo a vyteklo do přilehlého potoka téměř milion litrů zrající whisky s vysokým obsahem alkoholu, což z této události udělalo jednu z největších ztrát v historii celého regionu.
Výrobní styl Glenrothes se výrazně odlišuje od robustních skotských whisky. Palírna sází na velmi pomalou destilaci v neobvykle vysokých měděných kotlích s velkou varnou baňkou. Tento specifický tvar maximalizuje kontakt alkoholu s mědí a čistí destilát od nečistot. Výsledkem je lehký, elegantní a výrazně ovocný charakter. Naprostá většina produkce zraje v prvotřídních sudech po sherry Oloroso ze španělského Jerezu, které whisky dodávají tóny sušeného ovoce, vanilky, oříšků a stoprocentně přírodní tmavou barvu.
Značka se proslavila také svým vizuálním stylem a přístupem k lahvování. Typické baňaté láhve Glenrothes odkazují na historické vzorkovnice, které se v palírně odedávna používaly k ochutnávkám. Na rozdíl od většiny ostatních palíren se zde navíc po dlouhou dobu upouštělo od klasického uvádění věku. Místo toho palírna v devadesátých letech minulého století zavedla revoluční koncept ročníkových plnění (takzvaných Vintage), kdy se stáčela pouze whisky z konkrétního roku, která právě dosáhla svého chuťového vrcholu.
Přestože palírna ročně vyprodukuje přes pět milionů litrů čistého alkoholu, jen naprostý zlomek z tohoto množství končí na trhu jako prémiová jednosladová single malt whisky. Většina produkce slouží jako zásadní a vysoce ceněná složka do světoznámých míchaných whisky, jako jsou Cutty Sark nebo The Famous Grouse. Výjimečnost palírny podtrhuje i fakt, že nemá žádné návštěvnické centrum a je pro veřejnost zcela uzavřena. Prohlídku vnitřních prostor lze absolvovat výhradně na základě soukromého pozvání.
Počátky provozu palírny byly poznamenány sérií katastrofických událostí. Areál postihly ničivé požáry v letech 1897 a 1962, doprovázené masivním výbuchem v roce 1903. Největší tragédie však nastala během velkého požáru ve skladu číslo 1 v roce 1922. Tehdy shořelo a vyteklo do přilehlého potoka téměř milion litrů zrající whisky s vysokým obsahem alkoholu, což z této události udělalo jednu z největších ztrát v historii celého regionu.
Výrobní styl Glenrothes se výrazně odlišuje od robustních skotských whisky. Palírna sází na velmi pomalou destilaci v neobvykle vysokých měděných kotlích s velkou varnou baňkou. Tento specifický tvar maximalizuje kontakt alkoholu s mědí a čistí destilát od nečistot. Výsledkem je lehký, elegantní a výrazně ovocný charakter. Naprostá většina produkce zraje v prvotřídních sudech po sherry Oloroso ze španělského Jerezu, které whisky dodávají tóny sušeného ovoce, vanilky, oříšků a stoprocentně přírodní tmavou barvu.
Značka se proslavila také svým vizuálním stylem a přístupem k lahvování. Typické baňaté láhve Glenrothes odkazují na historické vzorkovnice, které se v palírně odedávna používaly k ochutnávkám. Na rozdíl od většiny ostatních palíren se zde navíc po dlouhou dobu upouštělo od klasického uvádění věku. Místo toho palírna v devadesátých letech minulého století zavedla revoluční koncept ročníkových plnění (takzvaných Vintage), kdy se stáčela pouze whisky z konkrétního roku, která právě dosáhla svého chuťového vrcholu.
Přestože palírna ročně vyprodukuje přes pět milionů litrů čistého alkoholu, jen naprostý zlomek z tohoto množství končí na trhu jako prémiová jednosladová single malt whisky. Většina produkce slouží jako zásadní a vysoce ceněná složka do světoznámých míchaných whisky, jako jsou Cutty Sark nebo The Famous Grouse. Výjimečnost palírny podtrhuje i fakt, že nemá žádné návštěvnické centrum a je pro veřejnost zcela uzavřena. Prohlídku vnitřních prostor lze absolvovat výhradně na základě soukromého pozvání.
Hlavní parametry
-
Značka
Glenrothes
- Druh Single malt whisky
- Zrání v dubových sudech, ex-Sherry
- Původ Spojené království , Skotsko, Speyside
- Dokončení Cask Strength & lahvované v sudové síle , Single Cask
- Produkce investiční lahev, limitovaná edice, raritní kousek, sběratelská výzva
-
Ročník
1988
- Přívlastek Small batch, z jednoho ročníku & Vintage
- Výroba Non chill filtered, Pot Still
- Balení dárkové, krabička & tuba
-
Alkohol ABV
44,10 %
-
Objem
700 ml
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Glenrothes Distillery Burnside Street Rothes, Moray AB38 7AA United Kingdom
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
