Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Glenmorangie 1999 Rare Cask 0.7l
Popis Glenmorangie 1999 Rare Cask 0.7l
Glenmorangie's Rare Cask #0009 byl umístěn v klidné a útulné části skladu 32. V tajném výběru sudů spala whisky, která byla destilována 6. července 1999. Tam Glenmorangie zůstala 17 let, než byla přemístěna do bývalého sudu po bourbonu, která měla posílit již zavedené noty. Další čtyři roky daly whisky Rare Cask jedinečnou komplexnost, kterou umně podtrhuje tropická sladkost.
Palírna Glenmorangie sídlí na severu Skotska v regionu Highland na břehu Firth Dornach. Jak je běžné u palíren whisky umístěných na pobřeží, slaný vzduch s mořskou vodou dodává single maltu během zrání hodně z jeho mimořádného charakteru. Palírna whisky Glenmorangie používá speciální destilační zařízení, takže s výškou 5,14 m má tato palírna nejvyšší destilační zařízení v celém Skotsku. Na vrchol dlouhého měděného hrdla se dostane jen ta nejlehčí a nejčistší pára. Výsledkem je, že single malty Glenmorangie jsou obzvláště měkké, ušlechtilé a elegantní. Právní kořeny Glenmorangie sahají až do roku 1843. Dva bratři Mathesonovi jsou známí jako zakladatelé. Po určitých změnách ve vlastnické struktuře je nyní Glenmorangie součástí mimořádně úspěšné skupiny Moët Hennessy Louis Vuitton (LVMH). Do této skupiny společností patří i další velmi úspěšné lihovary jako Ardbeg.