Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
GlenDronach Ode To the Dark PX Cask 0.7l
Popis GlenDronach Ode To the Dark PX Cask 0.7l
Jak večer pomalu přechází v noc, tma oznamuje příchod bohatších odměn. Chutě se prohlubují a zve nás, abychom strávili čas vychutnáváním jejich společnosti - to je naše Óda na temnotu. Tento přepychový výraz The Glendronach zrající ve výjimečných sudech po sherry Pedro Ximénez a plněný do lahví povyšuje bohatost na vznešený vrchol, přičemž vrstvy chuti se spojují a vytvářejí dílo požitku.
Óda na temnotu je nejbohatším výrazem v The Master’s Anthology: kolekce jemných single malt z The Glendronach, kde vás náš Master Blender zve zažít šíři a hloubku zrání v sudech po sherry. Každý výraz sleduje výjimečný charakter a chuť, složený tak, aby oslavoval různé aspekty.
Whisky se vyznačuje bohatou vůní hořké čokolády a sušeného ovoce ve vůni, doplněné chutí tmavých bobulí a karamelu na patře. Závěr je dlouhý a komplexní, zanechává nádhernou přetrvávající sladkost a koření.
V roce 1823 vstoupilo ve Skotsku platnost nařízení, které legalizovalo pálení whisky. V roce 1826 založil James Allardice na Skotské vysočině GlenDronach, jednu z prvních oficiálních palíren. Během své historie několikrát změnila majitele, rostla, později ji na několik let zcela uzavřeli, aby pak znovu vybudovala a dalece překonala svou dávnou slávu. V roce 2015 získala ocenění Global Whisky Distiller of the Year.
V nejstarší budově historického areálu GlenDronach údajně přebývá duch jisté španělské dámy, která přicestovala do Skotska v soudku sherry. Právě zálibou v sherry je palírna proslulá. Svoji tradiční skotskou whisky z vysočiny nechává zrát ve španělských sudech po špičkových lahůdkách Pedro Ximenez a Oloroso. Výsledkem je hutná, elegantní a neuvěřitelně chuťově bohatá whisky.
Výrobní tajemství značky GlenDronach střeží už téměř 200 let hejno havranů, kteří se usadili v jejím skladišti. Legenda praví, že dokud tam zůstanou, bude se dobře dařit. Přejme jim dlouhý život, téhle dobroty by byla škoda.