Glen Deveron whisky 20y Royal Burgh Collection by Macduff 1l
Pouze množství skladem
Glen Deveron whisky 20y Royal Burgh Collection by Macduff 1l
Tato vznešená 20letá single malt whisky z oblasti Highland posouvá charakter palírny Macduff do mnohem hlubší a komplexnější roviny. Jakožto starší sourozenec základních edic z řady Royal Burgh Collection strávila celé dvě dekády zráním v kombinaci výběrových sudů po bourbonu a španělském sherry Oloroso. Dlouhé zrání výrazně obrousilo počáteční dravost destilátu a přetvořilo ji v elegantní, suchý a vrstevnatý profil, kde se tradiční obilné tóny proplétají s exotickým ovocem a hřejivým dřevitým kořením. Lahvuje se v pitné síle 40 % alkoholu a díky exkluzivnímu litrovému balení v ochranné dárkové tubě je vyhledávaným kouskem pro sběratele i cestovatele, kteří hledají vysoce kultivovaný a snadno přístupný dramatický zážitek z drsného skotského pobřeží.
Vůně: Elegantní, hřejivá a bohatá. Výrazné aroma pražených lískových oříšků a jemných obilnin doplňuje sladkost manga, sušených meruněk, vanilky a pomerančového oleje, s podmanivým dotekem dubového dřeva a špetky černého pepře.
Chuť: Plná, sametová a příjemně komplexní s lehce sušším charakterem. Dominují v ní tóny kandovaného ananasu, kokosového krému a javorového sirupu, které střídá chuť hořké čokolády, mandlí, skořice, hřebíčku a zralého dubu.
Závěr: Dlouhý, kultivovaný a dokonale vyvážený. Sladké tóny banánů a krémového toffee pozvolna přecházejí do hřejivých dozvuků exotického koření, jemného ořechového oleje a ušlechtilého starého dřeva.
Vůně: Elegantní, hřejivá a bohatá. Výrazné aroma pražených lískových oříšků a jemných obilnin doplňuje sladkost manga, sušených meruněk, vanilky a pomerančového oleje, s podmanivým dotekem dubového dřeva a špetky černého pepře.
Chuť: Plná, sametová a příjemně komplexní s lehce sušším charakterem. Dominují v ní tóny kandovaného ananasu, kokosového krému a javorového sirupu, které střídá chuť hořké čokolády, mandlí, skořice, hřebíčku a zralého dubu.
Závěr: Dlouhý, kultivovaný a dokonale vyvážený. Sladké tóny banánů a krémového toffee pozvolna přecházejí do hřejivých dozvuků exotického koření, jemného ořechového oleje a ušlechtilého starého dřeva.
| Dostupnost na hlavním skladě: | <5 ks |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Značka jednosladové skotské whisky The Deveron má velmi netradiční a zajímavé zázemí. Pochází z palírny Macduff, která se nachází na pomezí skotských oblastí Highlands a Speyside, přímo u ústí řeky Deveron do Severního moře. Právě tato poloha dává whisky její specifický charakter – kombinuje v sobě vnitrozemskou ovocnost typickou pro Speyside s jemným závanem slaného mořského vzduchu z pobřeží.
Palírna Macduff byla založena v roce 1958 skupinou místních podnikatelů a první destilát z ní vytekl v roce 1960. Na rozdíl od mnoha historických skotských palíren s tradiční architekturou a pagodovými střechami byla postavena v moderním, čistě funkčním průmyslovém stylu. Je známá jako velký technologický inovátor, protože jako vůbec první palírna ve Skotsku zavedla k vytápění destilačních kotlů nepřímý ohřev pomocí parních spirál a jako první použila nerezovou rmutovací káď, což jsou dnes v oboru zcela běžné standardy.
Další velkou zajímavostí je samotný proces destilace, který využívá neobvyklý, lichý počet pěti měděných kotlů – konkrétně dva na mladinu a tři na samotný alkohol. To je ve Skotsku, kde se standardně používají párové kotle, velká rarita. Tyto kotle jsou navíc napojeny na unikátní horizontální kondenzátory, které zintenzivňují kontakt destilátu s mědí. Výsledkem tohoto inženýrského řešení je mimořádně lehký, čistý a ovocný charakter alkoholu s dominantními tóny zelených jablek.
Zmatení u milovníků whisky občas vyvolává samotné jméno značky, které se v průběhu let výrazně měnilo. Oficiální plnění z palírny se dlouho prodávalo pod názvem Glen Deveron, ale v roce 2015 majitelé značku kompletně přejmenovali na současné The Deveron. Pokud však narazíte na láhve od nezávislých stáčíren, ty na vinětách stále používají původní název samotné továrny, tedy Macduff. Většina zdejší produkce se navíc dodnes používá jako klíčová složka do populárních míchaných skotských whisky, zejména do směsí William Lawson's a Dewar's.
Palírna Macduff byla založena v roce 1958 skupinou místních podnikatelů a první destilát z ní vytekl v roce 1960. Na rozdíl od mnoha historických skotských palíren s tradiční architekturou a pagodovými střechami byla postavena v moderním, čistě funkčním průmyslovém stylu. Je známá jako velký technologický inovátor, protože jako vůbec první palírna ve Skotsku zavedla k vytápění destilačních kotlů nepřímý ohřev pomocí parních spirál a jako první použila nerezovou rmutovací káď, což jsou dnes v oboru zcela běžné standardy.
Další velkou zajímavostí je samotný proces destilace, který využívá neobvyklý, lichý počet pěti měděných kotlů – konkrétně dva na mladinu a tři na samotný alkohol. To je ve Skotsku, kde se standardně používají párové kotle, velká rarita. Tyto kotle jsou navíc napojeny na unikátní horizontální kondenzátory, které zintenzivňují kontakt destilátu s mědí. Výsledkem tohoto inženýrského řešení je mimořádně lehký, čistý a ovocný charakter alkoholu s dominantními tóny zelených jablek.
Zmatení u milovníků whisky občas vyvolává samotné jméno značky, které se v průběhu let výrazně měnilo. Oficiální plnění z palírny se dlouho prodávalo pod názvem Glen Deveron, ale v roce 2015 majitelé značku kompletně přejmenovali na současné The Deveron. Pokud však narazíte na láhve od nezávislých stáčíren, ty na vinětách stále používají původní název samotné továrny, tedy Macduff. Většina zdejší produkce se navíc dodnes používá jako klíčová složka do populárních míchaných skotských whisky, zejména do směsí William Lawson's a Dewar's.
Hlavní parametry
-
Značka
Glen Deveron
- Druh Single malt whisky
- Původ Spojené království , Highland, Skotsko
- Výroba Pot Still
- Zrání 20 let, v dubových sudech, ex-Bourbon, ex-Sherry
-
Objem
1 000 ml
-
Alkohol ABV
40,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
MacDuff International Limited, 6 Newton Place, Glasgow, G3 7PR, Spojené království
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
