Gigondas Haut de Montmirail Brusset 0.75l

Velmi kulatá a silná, dlouhotrvající chuť. Konzistentní taniny, příjemně dřevité s hlubší chutí ostružiny a čokolády.
Přizpůsobení jídlu: Grilované maso nebo připravené maso v omáčkách, zvěřině a sýry.

Rodinné vinařství Brusset bylo založeno v roce 1947 André Brussetem dědečkem Laurenta, který nyní vinařství vede. Každá generace se významně zasadila o rozvoj tohoto významného vinařství a charakter vín Brusset. Doména sídlí v malebné vesnici Cairanne na jižní Rhôně a
hospodaří na 70 hektarech v 5 apelacích : Gigondas, Cairanne, Rasteau, Côtes-du-Rhône a Ventoux. Nejstarší keře se nacházejí v apelaci Cairanne. Hlavní odrůdy typické pro tento kraj jsou Grenache, Syrah, Mourvedre, Cinsault a Carignan pro červená vína (90% produkce) a
Grenache blanc, Viognier, Roussanne, Clairette pro vína bílá. Chloubou vinařství je zejména unikátní jižně orientovaný terasovitý vinohrad na úpatí skalnatého masivu Dentelles de Montmirail v apelaci Gigondas. Těžko přístupný a pro práci nesnadný terén v podobě chráněného
amfiteátru s velice kamenitou půdou, obklopený divokou středomořskou vegetací, dává pro apelaci velmi originální a koncentrovaná vína.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.