Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Gewurztraminer Rotenberg Gustave Lorentz 0.75l
Popis Gewurztraminer Rotenberg Gustave Lorentz 0.75l
Termín Lieu Dit znamená, že vinice zatím není označena jako Gran cru.
Vinice Rotenberg na vápencové podkladu, který vínu dodává živost a energii. Vůně je jemná, delikátní a lehce přiznává tóny sladkého koření a kandovaného ovoce. Chuť šťavnatá, plná, nasládlá. Obsahuje tóny pomerančového džemu a dotek koření. Výtečná textura vína a vyrovnanost,
dlouhá dochuť.
Vinařství je tradiční rodinné od roku 1836. 0bhospodařuje 33 ha vinic na svazích okolo obce Begheim, v samém srdci Alsaska. Z čehož 12 hektarů naleží do kategorie Grand cru Altenberg a 1,5 hektaru ke Grand cru Kanzlerberg. Vinařství se dědí po generace a úspěšně přečkalo
veškerá protivenství, která za posledních téměř 200 let vinaře v tomto francouzském regionu potkala. Po druhé světové válce převzal otěže vinařství Charles Lorentz, který se výrazně zaměřil na kvalitu svých alsaských vín a to s důrazem na polohu Altenberg. Úsilí sklidilo ovoce v roce 1983,
kdy byla vína z této polohy (lieux-dits) povýšena do kategorie Grand cru. Druhá, menší poloha v kategorie Grand cru, kterou vinařství vlastní je Kanzlerberg, který má značnou historii a je vyhlášený svým Rieslingem a nově i Pinot Gris. Unikátní vlastností 7 odrůd Alsaska a z nich vznikajících
vín je potenciál ke zrání. Spostu zdejších vín si vychutnáme jako mladá. Pro jejich šťavnatost, eleganci, lehkost a ovocnost. Ale mnohá z nich, a není to jen záležitost Rieslingu, mají potenciál zrát po dlouhá desetiletí. Ne jako moderní trend, ale jako přirozený návrat k tradicím, přešlo
vinařství Gustave Lorentz od roku 2009 na přírodní, bio pěstování hroznů a od roku 2012 jsou i oficiálně certifikovaným bio vinařstvím.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.