Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Galil Mountain Meron 2014 0.75l
Popis Galil Mountain Meron 2014 0.75l
Tmavě purpurová barva. Zralé tóny lesních bobulí, borůvek, povidel a creme de cassis s dotekem muškátového oříšku a čokolády. Bohaté, plné tělo, vyvážené víno s hedvábnou, sametovou texturou a dlouhým, svůdným závěrem.
Složení půdy: převaha vápence
Sklizeň: ruční
Fermentace: 14-21 dní na slupkách při teplotě 30°C a dále plná malolaktická fermentace
Zrání: 16 měsíců v sudech z francouzského dubu
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.