Douglas Laing Double barrel Braeval & Caol Ila 0.7l

Douglas Laing, který se po generace specializoval na výrobu skotské whisky, původně vyvážel směsi, ale nyní nese jméno rodiny tím, že se zaměřuje na stáčení výjimečných jednotlivých sladů a obilovin jako součást jejich řad Old Particular, Provenance a XOP. Velkému úspěchu se těší také se svým sortimentem „Remarkable Regional Malts"; série kreativně pojmenovaných sladů s sudem, navržených tak, aby ztělesňovaly charakteristiky skotských oblastí whisky.
Double Barrel je zajímavý koncept. Spojení sladů ze dvou velmi odlišných palíren skotské whisky, výsledkem je slad, který dokazuje, že protiklady se rozhodně přitahují. Jedná se o míchaný slad vyrobený ze dvou sudů whisky, jeden od Caol Ila a jeden od Braeval.