Donabaum Riesling Smaragd Setzberg 0.75l
Pouze množství skladem
Donabaum Riesling Smaragd Setzberg 0.75l
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Riesling vypěstovaných na vinicích rakouské vinařské oblasti Wachau, Spitz - teroir vyjímečné vinice Setzberg - suché
Středně zelenožlutá, stříbrné odlesky, šťavnaté tóny meruněk a ananasu, jemná maracuja, dotek květového medu, minerální podtóny. Šťavnatá, pevná textura, jemné tropické ovoce, živá kyselinka, Šťavnaté, masité tóny meruněk, slaná dochuť, dobrý potenciál zrání.
Vinici Setzberg je třeba rozdělit na velkou východní polovinu a menší západní polovinu. Mezi tím leží pravděpodobně nejcennější suché louky pro Wachau, které je také vyhlášeno jako přírodní památka. Geologicky se v pohoří snoubí několik transformačních hornin: pararula, Spitzerská granodioritová rula, mramor, silikátový mramor, vápno-silikátová rula a na východní straně místy spraš. Naše srdce je na západní straně, ukazuje písčito-kamenitou ornici na kompaktní párové rule proložené křemennými žilami. Skvělé místo pro velké, výrazné ryzlinky.
Setzberg je vstupní branou do Spitzer Graben – brány, kde rostou skvělá vína. Hodně je to tu jiné než o pár kilometrů dál v příkopu: vinná réva je zde zakořeněna ve zvětralé rule a teplotní rozdíly mezi dnem a nocí nejsou tak velké. To vytváří protipól k ostatním vínům.
Středně zelenožlutá, stříbrné odlesky, šťavnaté tóny meruněk a ananasu, jemná maracuja, dotek květového medu, minerální podtóny. Šťavnatá, pevná textura, jemné tropické ovoce, živá kyselinka, Šťavnaté, masité tóny meruněk, slaná dochuť, dobrý potenciál zrání.
Vinici Setzberg je třeba rozdělit na velkou východní polovinu a menší západní polovinu. Mezi tím leží pravděpodobně nejcennější suché louky pro Wachau, které je také vyhlášeno jako přírodní památka. Geologicky se v pohoří snoubí několik transformačních hornin: pararula, Spitzerská granodioritová rula, mramor, silikátový mramor, vápno-silikátová rula a na východní straně místy spraš. Naše srdce je na západní straně, ukazuje písčito-kamenitou ornici na kompaktní párové rule proložené křemennými žilami. Skvělé místo pro velké, výrazné ryzlinky.
Setzberg je vstupní branou do Spitzer Graben – brány, kde rostou skvělá vína. Hodně je to tu jiné než o pár kilometrů dál v příkopu: vinná réva je zde zakořeněna ve zvětralé rule a teplotní rozdíly mezi dnem a nocí nejsou tak velké. To vytváří protipól k ostatním vínům.
| Dostupnost na hlavním skladě: | <5 ks |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Velká vína jsou často výsledkem velkých proměn. K první velké změně podniku Donabaum došlo v roce 1961, kdy rodiče Johanna Donabauma opustili smíšené zemědělství a místo toho se specializovali na čisté vinařství. Druhá významná změna nastala, když Johann převzal vinici a rozhodl se upřednostnit kvalitu před kvantitou. Od té doby se vína z Laabenu, která se nachází u vjezdu do Spitzer Graben, řadí k nejlepším v Rakousku a vyvolávají dokonce senzaci na mezinárodní scéně. Johann obhospodařuje 7,5 hektaru a dokáže velmi podrobně popsat svá přilehlá terroir a jejich různé nuance: jeho často extrémně strmé terasy sdílejí půdu bohatou na ruly a břidlice, kde pěstuje především veltlínské a ryzlink.
Za zmínku však stojí i Neuburger z terasy Biern, který zvedá laťku celému regionu. Kromě teras Offenberg, Setzberg a Point v oblasti Spitzer Graben jsou v jeho sortimentu také dva Veltlínské z teras ve Wösendorfu. Jeho základní styl však zůstává stejný: Johannova vína jsou silná, hutná, šťavnatá, elegantní a minerální. Již neprovozuje Heurigen, ale místo toho nabízí pět pokojů pro všechny návštěvníky, kteří chtějí prozkoumat Spitzer Graben a vína Donabaum podrobněji.
Za zmínku však stojí i Neuburger z terasy Biern, který zvedá laťku celému regionu. Kromě teras Offenberg, Setzberg a Point v oblasti Spitzer Graben jsou v jeho sortimentu také dva Veltlínské z teras ve Wösendorfu. Jeho základní styl však zůstává stejný: Johannova vína jsou silná, hutná, šťavnatá, elegantní a minerální. Již neprovozuje Heurigen, ale místo toho nabízí pět pokojů pro všechny návštěvníky, kteří chtějí prozkoumat Spitzer Graben a vína Donabaum podrobněji.
Hlavní parametry
-
Značka
Johann Donabaum
- Druh Wachau
- Zrání v dubových sudech, v nerezových nádobách
- Barva bílá
- Původ Rakousko, Wachau
- Produkce víno vhodné k další archivaci ve sklepě & Archivní
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
-
Ročník
2018
- Odrůda Riesling
- Přívlastek Smaragd
- Klasifikace vinice Ried & Lage & víno z jediné vinice obdoba Cru
- Balení holá lahev
-
Alkohol ABV
13,50 %
-
Objem
750 ml
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
