Domäne Wachau Riesling Smaragd Klasik 0.75 l
Pouze množství skladem
Domäne Wachau Riesling Smaragd Klasik 0.75 l
Riesling Smaragd je nejvyšší kvalitativní označení pro suchá, plná a komplexní bílá vína z proslulé rakouské vinařské oblasti Wachau. Vyznačuje se bohatou ovocnou chutí, výraznou mineralitou a skvělým potenciálem pro archivaci.
Plný, koncentrovaný a mnohovrstevnatý, s tóny zralého peckovitého ovoce (meruňky, broskve), citrusů, exotického ovoce (mango, ananas) a výraznou minerální linkou. Zářivě zeleno–žlutá barva, ovocná vůně s aroma peckovitého ovoce, broskví, meruněk a exotického ovoce. Přímá, opět výrazně ovocná chuť se šťavnatým závěrem. Na patře koncentrovaný výraz ovoce, krásná rovnováha kyselosti a těla, pevné a elegantní.
Víno s harmonií mezi pevným tělem a kyselinou.
Podávejte vychlazené na 10 °C.
Riesling Smaragd je všestranným partnerem k mnoha pokrmům. Skvěle se hodí k:
Grilovaným rybám a mořským plodům, jako je humr.
Drůbeži a telecímu masu, například vídeňskému řízku.
Asijské kuchyni nebo pikantnějším pokrmům.
Plnějším smetanovým sýrům.
Plný, koncentrovaný a mnohovrstevnatý, s tóny zralého peckovitého ovoce (meruňky, broskve), citrusů, exotického ovoce (mango, ananas) a výraznou minerální linkou. Zářivě zeleno–žlutá barva, ovocná vůně s aroma peckovitého ovoce, broskví, meruněk a exotického ovoce. Přímá, opět výrazně ovocná chuť se šťavnatým závěrem. Na patře koncentrovaný výraz ovoce, krásná rovnováha kyselosti a těla, pevné a elegantní.
Víno s harmonií mezi pevným tělem a kyselinou.
Podávejte vychlazené na 10 °C.
Riesling Smaragd je všestranným partnerem k mnoha pokrmům. Skvěle se hodí k:
Grilovaným rybám a mořským plodům, jako je humr.
Drůbeži a telecímu masu, například vídeňskému řízku.
Asijské kuchyni nebo pikantnějším pokrmům.
Plnějším smetanovým sýrům.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Označení "Smaragd" není odvozeno od drahého kamene, ale od místní ještěrky smaragdové, která se ráda vyhřívá na sluncem prohřátých kamenných terasách vinic ve Wachau. Tato vína pocházejí z nejlepších, strmých vinic a představují vrchol místní klasifikace (vedle kategorií Steinfeder a Federspiel). Musí mít minimální obsah alkoholu 12,5 % obj., často však dosahují i vyšších hodnot.
Jak už název napovídá, Domäne Wachau je historicky velmi spjatý s regionem Wachau. Téměř 440 hektarů vinic je spravováno členy družstva. Zdejší vinice se nacházejí na strmých terasách, podepřené jsou z velké části starými kamennými zdmi. Tyto zdi jsou nezbytnou součástí zdejšího terroiru.
Zdi byly postaveny ručně z místního kamene a suti suchou cestou, bez použití maltových směsí. Proto jsou součástí světového kulturního dědictví UNESCO. Domäne Wachau je také členem asociace Vinea Wachau Nobils Districtus, kontrolující kvalitu vín v tomto regionu.
Hrozny pocházejí výhradně z vlastních vinic. Nejdůležitější odrůdou je pro tohoto výrobce Veltlínské zelené, které zabírá 55% plochy všech vinic. Tato odrůda získala mezinárodní uznání jako jedna z nejdůležitějších světových bílých odrůd. Důležitou odrůdou je také Riesling. Žádný jiný vinařský region v Rakousku se nemůže pochlubit vyšším podílem Ryzlinku rýnského na celkové rozloze vinic. Zde tvoří téměř 18%.
Dalšími odrůdami jsou Neuburger, Rivaner, Pinot Blanc, Chardonnay a Muskateller. Modré odrůdy tvoří pouhých 9% - Blauer Zweigelt, St. Laurent a Pinot Noir. Domäne Wachau patří mezi největší vinařství v Rakousku.
Vyrábí vína pouze nejvyšší kvality v kategoriích Steinfeder, Federspiel a Smaragd a odborníci ho řadí mezi TOP 10 nejlepších výrobců bílých vín v Rakousku.
Jak už název napovídá, Domäne Wachau je historicky velmi spjatý s regionem Wachau. Téměř 440 hektarů vinic je spravováno členy družstva. Zdejší vinice se nacházejí na strmých terasách, podepřené jsou z velké části starými kamennými zdmi. Tyto zdi jsou nezbytnou součástí zdejšího terroiru.
Zdi byly postaveny ručně z místního kamene a suti suchou cestou, bez použití maltových směsí. Proto jsou součástí světového kulturního dědictví UNESCO. Domäne Wachau je také členem asociace Vinea Wachau Nobils Districtus, kontrolující kvalitu vín v tomto regionu.
Hrozny pocházejí výhradně z vlastních vinic. Nejdůležitější odrůdou je pro tohoto výrobce Veltlínské zelené, které zabírá 55% plochy všech vinic. Tato odrůda získala mezinárodní uznání jako jedna z nejdůležitějších světových bílých odrůd. Důležitou odrůdou je také Riesling. Žádný jiný vinařský region v Rakousku se nemůže pochlubit vyšším podílem Ryzlinku rýnského na celkové rozloze vinic. Zde tvoří téměř 18%.
Dalšími odrůdami jsou Neuburger, Rivaner, Pinot Blanc, Chardonnay a Muskateller. Modré odrůdy tvoří pouhých 9% - Blauer Zweigelt, St. Laurent a Pinot Noir. Domäne Wachau patří mezi největší vinařství v Rakousku.
Vyrábí vína pouze nejvyšší kvality v kategoriích Steinfeder, Federspiel a Smaragd a odborníci ho řadí mezi TOP 10 nejlepších výrobců bílých vín v Rakousku.
Hlavní parametry
-
Značka
Domane Wachau
- Druh Wachau
- Původ Rakousko, Wachau
- Barva bílá
-
Ročník
2016
- Klasifikace původu DAC
- Odrůda Riesling
- Přívlastek Smaragd
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání v nerezových nádobách
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
13,50 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Domäne Wachau eGen Dürnstein 107 A-3601 Dürnstein Rakousko
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
