Domäne Wachau Gruner Veltliner federspiel Loibenberg 0.75l
Pouze množství skladem
Domäne Wachau Gruner Veltliner federspiel Loibenberg 0.75l
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Gruner Veltliner ( u nás Veltlínské zelené ) vypěstovaných na vinicích rakouské vinařské oblasti Wachau - v obci Durnstein, terroir viniční trati Loibenberg - suché
Plný veltlín Federspiel ze špičkové oblasti Loibenberg. Zemité, hluboké víno s nádechem sušeného ovoce. Střední zlatožlutá barva. Tento veltlín nabízí pikantní vůni peckovin, kouřové tóny na patře s nádechem tabáku a náznaky tropického ovoce. Díky svému teplejšímu klimatu a jižní expozici přináší Loibenberg více koncentrované a silné, a přesto dokonale vyvážené Federspiely.
Podávejte chlazené na 10°C. Dokonale doprovází tradiční českou nebo rakouskou kuchyni, např. slavný "Wiener Schnitzel" nebo klasickou hovězí roštěnou. Velmi univerzální doprovod pro všechny druhy sýrů.
Plný veltlín Federspiel ze špičkové oblasti Loibenberg. Zemité, hluboké víno s nádechem sušeného ovoce. Střední zlatožlutá barva. Tento veltlín nabízí pikantní vůni peckovin, kouřové tóny na patře s nádechem tabáku a náznaky tropického ovoce. Díky svému teplejšímu klimatu a jižní expozici přináší Loibenberg více koncentrované a silné, a přesto dokonale vyvážené Federspiely.
Podávejte chlazené na 10°C. Dokonale doprovází tradiční českou nebo rakouskou kuchyni, např. slavný "Wiener Schnitzel" nebo klasickou hovězí roštěnou. Velmi univerzální doprovod pro všechny druhy sýrů.
| Dostupnost na hlavním skladě: | 2,00 ks |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Jak název napovídá, jedná se o Loibenberg, výrazný prvek místní krajiny. Jeho rozlehlá plocha a výrazné výškové rozdíly vedou k celkem čtyřem oficiálním dílčím vinicím a četným menším variantám, které místní vinaři pečlivě obdělávají. Geologicky je dominantním typem horniny gföhlská rula, ačkoli existují i oblasti, kde se vytvořily sprašové ostrovy, což dále zdůrazňuje rozmanitost. Listinné důkazy o umístění vinice pocházejí z roku 1381, kdy byla známá jako „leub_n perig“.
Tento profil pochází z lokality uprostřed svahu na Loibenbergu. Matečnou horninou je gföhlská rula, metamorfovaná hornina vytvořená z kyselé, žulové matečné horniny. Písčito-kamenitá půda podporuje odvodnění a usnadňuje růst kořenů. Snadno se prohřívající půda také zajišťuje brzké rašení pupenů vinné révy na jaře. Eroze na svahu zapracovala ledovcový sprašový materiál z doby ledové. Následný vývoj půdy vedl k přirozenému odvápnění, což má za následek, že v ornici dnes zbývá jen několik procent uhličitanu. Naproti tomu matečná hornina stále jasně vykazuje sekundární uhličitan, tj. uhličitan, který se vysrážel z půdního roztoku, ve formě povlaků a výplně.
Jak už název napovídá, Domäne Wachau je historicky velmi spjatý s regionem Wachau. Téměř 440 hektarů vinic je spravováno členy družstva. Zdejší vinice se nacházejí na strmých terasách, podepřené jsou z velké části starými kamennými zdmi. Tyto zdi jsou nezbytnou součástí zdejšího terroiru. Zdi byly postaveny ručně z místního kamene a suti suchou cestou, bez použití maltových směsí. Proto jsou součástí světového kulturního dědictví UNESCO.
Domäne Wachau je také členem asociace Vinea Wachau Nobils Districtus, kontrolující kvalitu vín v tomto regionu. Hrozny pocházejí výhradně z vlastních vinic. Nejdůležitější odrůdou je pro tohoto výrobce Veltlínské zelené, které zabírá 55% plochy všech vinic. Tato odrůda získala mezinárodní uznání jako jedna z nejdůležitějších světových bílých odrůd. Důležitou odrůdou je také Riesling. Žádný jiný vinařský region v Rakousku se nemůže pochlubit vyšším podílem Ryzlinku rýnského na celkové rozloze vinic.
Tento profil pochází z lokality uprostřed svahu na Loibenbergu. Matečnou horninou je gföhlská rula, metamorfovaná hornina vytvořená z kyselé, žulové matečné horniny. Písčito-kamenitá půda podporuje odvodnění a usnadňuje růst kořenů. Snadno se prohřívající půda také zajišťuje brzké rašení pupenů vinné révy na jaře. Eroze na svahu zapracovala ledovcový sprašový materiál z doby ledové. Následný vývoj půdy vedl k přirozenému odvápnění, což má za následek, že v ornici dnes zbývá jen několik procent uhličitanu. Naproti tomu matečná hornina stále jasně vykazuje sekundární uhličitan, tj. uhličitan, který se vysrážel z půdního roztoku, ve formě povlaků a výplně.
Jak už název napovídá, Domäne Wachau je historicky velmi spjatý s regionem Wachau. Téměř 440 hektarů vinic je spravováno členy družstva. Zdejší vinice se nacházejí na strmých terasách, podepřené jsou z velké části starými kamennými zdmi. Tyto zdi jsou nezbytnou součástí zdejšího terroiru. Zdi byly postaveny ručně z místního kamene a suti suchou cestou, bez použití maltových směsí. Proto jsou součástí světového kulturního dědictví UNESCO.
Domäne Wachau je také členem asociace Vinea Wachau Nobils Districtus, kontrolující kvalitu vín v tomto regionu. Hrozny pocházejí výhradně z vlastních vinic. Nejdůležitější odrůdou je pro tohoto výrobce Veltlínské zelené, které zabírá 55% plochy všech vinic. Tato odrůda získala mezinárodní uznání jako jedna z nejdůležitějších světových bílých odrůd. Důležitou odrůdou je také Riesling. Žádný jiný vinařský region v Rakousku se nemůže pochlubit vyšším podílem Ryzlinku rýnského na celkové rozloze vinic.
Hlavní parametry
-
Značka
Domane Wachau
- Druh Wachau
- Produkce víno vhodné k další archivaci ve sklepě & Archivní
- Původ Rakousko, Wachau
- Barva bílá
-
Ročník
2015
- Oblast & obec Dürnstein
- Klasifikace původu DAC
- Klasifikace vinice Ried & Lage & víno z jediné vinice obdoba Cru
- Vinice Loibenberg
- Odrůda Veltlínské zelené & Grüner Veltliner
- Přívlastek Federspiel
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání v nerezových nádobách
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
12,50 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Domäne Wachau eGen Dürnstein 107 A-3601 Dürnstein Rakousko
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
