Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Dolcetto Giuseppe Mascarello 0.75l
Popis Dolcetto Giuseppe Mascarello 0.75l
Dolcetto je jedna z typických piemontských odrůd (její původ je právě v oblasti města Acqui) a mimo tento region se v podstatě nepěstuje.
Vína Dolcetto se zpravila pijí mladá ale po dlouhodobé archivaci mohou velmi příjemně překvapit. Někdy je Dolcetto přirovnáváno svým charakterem k vínu Beaujolais, a ta velká potom Beaujolais cru.
Víno má rubínovou barvu s nachovými tóny, vůně připomíná červené ovoce, především třešně. Na patře pocítíme intenzivní a harmonicky vyváženou chuť s následným připomenutím chutě mandlí, která je pro odrůdu Dolcetto typická.
Je to univerzální víno, které může doprovázet všechny chody, od předkrmu až po talíř s výběrem sýrů na závěr.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.