Cu Bocan whisky Creation #005 Andean Oak Cask 0.7l
Cu Bocan whisky Creation #005 Andean Oak Cask 0.7l
Tato experimentální single malt whisky z drsné skotské Vysočiny vás uchvátí svým odvážným charakterem a zcela unikátním zráním. Jako vůbec první skotská jednosladová whisky na světě byla dokončena v neuvěřitelně vzácných sudech z andského dubu pocházejícího z Kolumbie. Výsledkem je naprosto fascinující spojení jemného zimního kouře s explozí exotického ovoce a hřejivého koření, které definuje novou kapitolu moderního sklářského umění.
Barva: Jasně jantarová se zlatými odlesky.
Vůně: Elegantní a hluboká bylinná, s tóny ylang-ylang, hvozdíku a eukalyptu, jež se plynule prolínají s bohatou vůní pralinek z bílé čokolády, citronového piškotu a pryskyřice.
Chuť: Neuvěřitelně plná, zaoblená a sametově sladká, ve které dominují tóny grilovaného banánu s čokoládou (banán split), karamelu, hřebíčku a vanilky, podbarvené lehkým, hřejivým kouřem.
Závěr: Dlouhotrvající, hřejivý a komplexní, s jemným nádechem dřevitého kouře, hřebíčku, muškátového oříšku a přetrvávající kořenitostí.
Barva: Jasně jantarová se zlatými odlesky.
Vůně: Elegantní a hluboká bylinná, s tóny ylang-ylang, hvozdíku a eukalyptu, jež se plynule prolínají s bohatou vůní pralinek z bílé čokolády, citronového piškotu a pryskyřice.
Chuť: Neuvěřitelně plná, zaoblená a sametově sladká, ve které dominují tóny grilovaného banánu s čokoládou (banán split), karamelu, hřebíčku a vanilky, podbarvené lehkým, hřejivým kouřem.
Závěr: Dlouhotrvající, hřejivý a komplexní, s jemným nádechem dřevitého kouře, hřebíčku, muškátového oříšku a přetrvávající kořenitostí.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Palírna Tomatin, ležící v malebné, ale drsné oblasti skotské Vysočiny (Highland), je proslulá svou precizností a hlubokým respektem k řemeslu. Zatímco jejich klasická produkce se nese v duchu jemných a ovocných tónů bez nakouření, značka Cu Bocan představuje odvážnou, experimentální tvář této palírny. Tato limitovaná edice se vyrábí z mírně nakouřeného skotského ječmene a destiluje se výhradně během chladných zimních měsíců, kdy nižší teploty v palírně umožňují dosažení maximální čistoty a specifické jemnosti výsledného destilátu.
Skutečná revoluce u edice Creation #5 však spočívá v jejím zrání. Destilát byl poprvé vypálen v prosinci roku 2011 a uložen do tradičních, jednou použitých sudů po americkém bourbonu. V červnu roku 2021 však nastal zlomový okamžik – whisky byla přečerpána do extrémně vzácných panenských sudů z kolumbijského andského dubu. Tento strom roste ve vysokých nadmořských výškách And a jeho dřevo je nesmírně obtížné získat. V těchto sudech whisky odpočívala o něco déle než rok, což stačilo k tomu, aby dřevo předalo destilátu svůj neopakovatelný aromatický profil.
Tato unikátní fúze vytvořila whisky, která boří zavedené mýty o skotské single malt. Divoký andský dub obohatil jemný kouřový základ o nevídané tóny exotického koření, jako je uzený muškátový oříšek a opálený hřebíček, které v dokonalé harmonii doprovázejí bohaté tóny tropického ovoce. Jde o sběratelskou raritu, která osloví jak milovníky rašelinových tónů hledající novou dimenzi jemnosti, tak i objevitele netradičních chuťových profilů.
Zajímavost o značce
Název whisky „Cu Bocan“ odkazuje na tajuplnou legendu o přízračném pekelném psu, který po staletí děsil obyvatele v rašeliništích okolo vesnice Tomatin. Podle místního vyprávění se s ním kdysi setkal jeden z pracovníků palírny a když se odvážil na přízrak sáhnout, zvíře se před jeho očima rozplynulo v oblaku hustého, aromatického kouře, který se stal inspirací pro jemně kouřový charakter této výjimečné řady.
Skutečná revoluce u edice Creation #5 však spočívá v jejím zrání. Destilát byl poprvé vypálen v prosinci roku 2011 a uložen do tradičních, jednou použitých sudů po americkém bourbonu. V červnu roku 2021 však nastal zlomový okamžik – whisky byla přečerpána do extrémně vzácných panenských sudů z kolumbijského andského dubu. Tento strom roste ve vysokých nadmořských výškách And a jeho dřevo je nesmírně obtížné získat. V těchto sudech whisky odpočívala o něco déle než rok, což stačilo k tomu, aby dřevo předalo destilátu svůj neopakovatelný aromatický profil.
Tato unikátní fúze vytvořila whisky, která boří zavedené mýty o skotské single malt. Divoký andský dub obohatil jemný kouřový základ o nevídané tóny exotického koření, jako je uzený muškátový oříšek a opálený hřebíček, které v dokonalé harmonii doprovázejí bohaté tóny tropického ovoce. Jde o sběratelskou raritu, která osloví jak milovníky rašelinových tónů hledající novou dimenzi jemnosti, tak i objevitele netradičních chuťových profilů.
Zajímavost o značce
Název whisky „Cu Bocan“ odkazuje na tajuplnou legendu o přízračném pekelném psu, který po staletí děsil obyvatele v rašeliništích okolo vesnice Tomatin. Podle místního vyprávění se s ním kdysi setkal jeden z pracovníků palírny a když se odvážil na přízrak sáhnout, zvíře se před jeho očima rozplynulo v oblaku hustého, aromatického kouře, který se stal inspirací pro jemně kouřový charakter této výjimečné řady.
Hlavní parametry
-
Značka
Tomatin
- Druh Single malt whisky
- Detail dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
- Původ Spojené království , Highland, Skotsko, Speyside
- Charakter nakouřené
- Výroba z rašelinou nakouřeného sladu & Peated
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
46,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Tomatin Distillery C9 Inverness IV13 7YT Spojené království
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
