Cordero di Montezemolo Langhe Nebbiolo 0.75l

Cordero di Montezemolo Langhe Nebbiolo  0.75l
Cordero di Montezemolo Langhe Nebbiolo  0.75l
Cordero di Montezemolo Langhe Nebbiolo  0.75l

Cordero di Montezemolo Langhe Nebbiolo 0.75l

Kód produktuI0000635
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných ba vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Langhe - suché

Mladší bratr Barola, je to významné, dobře strukturované červené víno s vůní připomínající červené bobule, koření a višně. Je plné, vyvážené, s dobrou kyselinkou a líbivostí. Skvělé jako začátek před velkými Baroly.

Nebbiolo Langhe je komplexní a dobře strukturované víno s vůní připomínající červené bobule, koření a višně. Víno je charakterizováno svěžestí a mládím. Vznikalo ve sklepích s nižšími teplotami, doba macerace byla kratší a bylo použito větší množství celých bobulí během kvašení - což dalo za vznik jemnějšímu a voňavějšímu vínu. Středně výrazná granátová barva s cihlovinkovými tóny. Ve vůni připomíná fialky, višně, kůru z pomerančů a koření. V chuti je suché, s dobrým taninem, který tvoří kostru vína.
Dostupnost na hlavním skladě: 1,00 ks
Dostupné množství u dodavatele: Skladem

647,00 Kč

l = 862,67 Kč

Cena bez DPH 534,71 Kč

Porovnat zboží
Soubor PDF

Jasné a zřetelné znázornění hlavních charakteristik hroznů Nebbiolo. Zde je to, co toto víno nabízí. Produkt koncipovaný na vinici a ve sklepě, aby získal výraz svěžesti, mládí, okamžité příjemnosti a komplexnosti, a přitom se dal snadno pít se všemi chody v průběhu jídla, doprovází vše od masa po ryby, od nejjemněji ochuceného předkrmu k těm nejšťavnatějším. Vyrábí se z vinic Nebbiolo v Alba a Cherasco a ze sklizně hroznů produkovaných vinnou révou na našich vinicích Barolo, které jsou mladší než 7–8 let, sklizené samostatně a překlasifikované na produkci Langhe Nebbiolo. Měkký přístup ve sklepě s nižšími teplotami, kratší macerací a větším množstvím celých bobulí během kvašení slibuje jemnější a voňavější přístup k této brilantní ukázce odrůdového projevu.

V Langhe, přímo v centru země Barola, stojí libanonský cedr, který dominuje třicetihektarovému vinařství. Špičkové vinařství, jehož vína proslavila oblast Piemonte ve světě. Usedlost Monfalletto po staletí patřila markýzům Falletti z Barola. Nyní ji vlastní Giovanni Cordero di Montezemolo, pravnuk markýzy Luigi Falletti z Barola a syn Paola Cordera di Montezemolo.

Gianni Cordero di Montezemolo, za velké pomoci svého syna Alberta a dcery Eleny, vede a v poslední době velice pozitivně rozvíjí vinařství. Důležitým rysem usedlosti je uskupení vinic, které jsou kompaktní v kopcovité krajině Langhe u La Morra na rozloze 26 hektarů s výjimkou jediné vinice Enrico VI., která je v Castiglione Falletto. Nová výsadba klonů odrůdy Nebbiolo (Michet a Lampia 141, 142), nakvášení v nerezových tancích, jablečno mléčné kvašení v baricích a následná kombinace velkých a malých sudů pro zrání vína, dělá z Cordero di Montezemolo moderní vinařství, skvěle spojující tradici s modernou. Výsledkem jsou vína s jasně definovaným charakterem odrůd, původu a ročníku.

Hlavní parametry

LMIV & Doplňkové parametry

Přihlásit odběr novinek

...už vám nikdy nic neunikne!!!
Načítám...