Coppola Sofia rosé 0.75l
Pouze množství skladem
Coppola Sofia rosé 0.75l
Růžové tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 75% Syrah a 25% Grenache vypěstovaných na vinicích americké vinařské oblasti Kalifornie - Monterey County - suché
Sofia Rosé je vínem světle růžové barvy a lákavé vůně drcených malin, okvětních lístků růží a čajových lístků. Je lehké – osvěžující na patře a v každém doušku rozeznáváme jemnou chuť jahod, červených třešní, zázvoru a kandované pomerančové kůry.
Francis Coppola Sofia Rosé je vínem jedinečné krásy, od ladných křivek elegantní lahve až po delikátní ovocný nádech. Podáváme li jej vychlazené vytváří ideální doplněk k lehkým letním pokrmům a pikantním předkrmům.
Zrání: v tancích z nerez oceli
Sofia Rosé je vínem světle růžové barvy a lákavé vůně drcených malin, okvětních lístků růží a čajových lístků. Je lehké – osvěžující na patře a v každém doušku rozeznáváme jemnou chuť jahod, červených třešní, zázvoru a kandované pomerančové kůry.
Francis Coppola Sofia Rosé je vínem jedinečné krásy, od ladných křivek elegantní lahve až po delikátní ovocný nádech. Podáváme li jej vychlazené vytváří ideální doplněk k lehkým letním pokrmům a pikantním předkrmům.
Zrání: v tancích z nerez oceli
| Dostupnost na hlavním skladě: | 4,00 ks |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Hrozny pro výrobu Sofia Rosé vyrostly na chladných vinicích v Monterey County známých dlouhým vegetačním obdobím a půdou, která jim dodává příjemný květinový nádech. Navzdory složitým klimatickým podmínkám roku kdy nízké teploty zapříčinily menší velikost hroznů. Hrozny odrůd Syrah a Grenade sklízené pro výrobu vína byly koncentrovanější, neboť réva soustředila veškerou energii a živiny do menšího počtu hroznů.
Navzdory nepřízním počasí se tak Sofia Rosé projevuje nádherným aroma ovoce a květin a výraznou lehce pikantní osobitostí. Obvykle sklízíme hrozny určené pro výrobu Sofia Rosé na „lower brix“ (nižší hladina sacharidů v rostlinných šťávách), abychom zajistili, že bude víno dostatečně lehké a vytvoří vhodný doplňek pro celou řadu pokrmů. Ihned po sklizení jsou hrozny přivezeny ke zpracování, poté jsou rozdrceny a máčeny v chladu po dobu 48 hodin, aby se uvolnila barva a šťáva se odloučila od slupek. Následně jsou při nízké teplotě fermentovány, což je důležité pro zachování svěží kyselinky tolik typické pro tento styl vína.
Navzdory nepřízním počasí se tak Sofia Rosé projevuje nádherným aroma ovoce a květin a výraznou lehce pikantní osobitostí. Obvykle sklízíme hrozny určené pro výrobu Sofia Rosé na „lower brix“ (nižší hladina sacharidů v rostlinných šťávách), abychom zajistili, že bude víno dostatečně lehké a vytvoří vhodný doplňek pro celou řadu pokrmů. Ihned po sklizení jsou hrozny přivezeny ke zpracování, poté jsou rozdrceny a máčeny v chladu po dobu 48 hodin, aby se uvolnila barva a šťáva se odloučila od slupek. Následně jsou při nízké teplotě fermentovány, což je důležité pro zachování svěží kyselinky tolik typické pro tento styl vína.
Hlavní parametry
-
Značka
Francis Coppola
- Druh vína z nového světa
- Původ Kalifornie, USA
- Barva růžová & rosé & pink
-
Ročník
2019
- Klasifikace původu AVA
- Odrůda Grenache & Garnacha, Syrah
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání v nerezových nádobách
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
12,50 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Francis Ford Coppola Winery, 300 Via Archimedes, Geyserville, CA 95441, Spojené státy
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
