Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Contadi Castaldi Franciacorta gB 0.75l
Popis Contadi Castaldi Franciacorta gB 0.75l
Velmi suchá a svěží Franciacorta, aromatická, jemná, lehká, přívětivá, harmonická a mnohostranná.
Šumivé víno jasné slámově žluté barvy se zelenkavými odlesky a jemnými bublinkami. Příjemná vůně s tóny lipového květu se mísí s nádechem citrusů, bílých broskví a zeleného pepře. V ústech je křupavé, svěží, pevné, stálé, vytříbené s příjemnou dochutí.
Základní víno vyzrává v nerezových tancích a dubových barrique sudech po dobu 7 měsíců. Druhotná fermentace probíhá metodou Champenoise minimálně 24 měsíců od lahvování. Po odstranění kalů odpočívá další 3 - 4 měsíce.
Vůně: lipový květ, citrusy, bílá broskev, zelený pepř
Chuť: křupavá, svěží, pevná, stálá, vytříbená s příjemnou dochutí
Barva: jasná slámově žlutá se zelenkavými odlesky, jemné bublinky
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.