Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Compass Box Oak Cros 0.05l
Popis Compass Box Oak Cros 0.05l
Whisky Oak Cross v sobě kombinuje chutě pocházející ze zrání v americkém (sladká vanilka) francouzském (koření, hřebíček) dubu. Sladové whisky z oblasti Highland nejprve zrají v různých typech sudů z amerického dubu a po smíchání jsou uloženy částečně do prvně plněných sudů po bourbonu a částečně do speciálně pro tuto příležitost upravených starých sudů z amerického dubu s novými víky z francouzského dubu.
Hodnocení whisky podle D. Brooma (Whisky Magazin):
Aroma: lehké, trávové a květinové se slabě parfémovaným kořením, časem se objeví vanilkový cukr, mandarinky, citróny, závan suchosti, přidání kapky vody vytáhne exotickou vůni sójové omáčky (hoisinsauce).
Chuť: přímý, sladký a hladký začátek se vyvine do koření a sladkého citrónu.
Dokončení: sladkost a koření, chvějivé, vysychavé.
Hodnocení whisky podle A. Motleye (Whisky Magazin):
Aroma: hřejivé a svůdné, med, Kahlúa, pražené ovesné vločky,zlatý sirup, mátová čokoláda, trochu pomerančů a broskví, zázvoru a hřebíčku.
Chuť: hebká a medová, sladká sladovost a praženost, trochu trávy a ovoce.
Dokončení: pražený dub.