Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Popis Cometa Planeta 0.75l
Zlatá, lesknoucí se barva, ohromující, intenzivní vůně a úžasný šarm. Tóny liči, nektarinek, ananasu, mandarinek, mentolu a středomořské vůně heřmánku a tymiánu. Plné přesto elegantní tělo, dynamická hra přiznaného alkoholu a bujné, svěží kyselinky. Závěr je plný aromat a odrůdových
nuancí s nemalými tříslovinami.Fiano je prastará, urozená, jihoitalská odrůda. Cílem experimentů s touto odrůdou ve vinařství Planeta během 90. let bylo vytvořit "velké" víno z původní odrůdy, srovnatelné s nejvýznamějšími bílími víny světa.
Odzrnění následuje jemné lisování a statické odkalení při nízké teplotě. Inokulováno, fermentováno v nerezu. Není školeno v bariku.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.