Cocchi Barolo Chinato 0.5l
Cocchi Barolo Chinato 0.5l
Cocchi Barolo Chinato je výjimečný italský aperitiv, který okouzluje elegancí a vybranou chutí. Vyrobené z hroznů Barolo, víno je pečlivě aromatizováno vybranými bylinkami a kořením, což mu dodává jedinečný charakter. Ideální na začátek jídla nebo jako digestiv, tento nápoj získává uznání díky své složitosti a bohatství chutí. Cocchi Barolo Chinato je vynikající volba pro milovníky tradičních, vysoce kvalitních produktů.
Tento nápoj, který vznikl v Piemontu v průběhu minulého století, si rychle získal oblibu díky své vyvážené hořkosladké chuti a především díky atraktivitě názvu „Barolo“; právě ten jej vyzdvihl nad řadu jiných alkoholických nápojů s příměsí chinovníku. Giulio Cocchi, tvůrce původní receptury, byl zároveň hybnou silou, která stála za rozšířením nápoje Barolo Chinato.
V Itálii k oblibě Barolo Chinato přispěla jeho pověst léčivého vína. V piemontské tradici se stalo osvědčeným prostředkem na drobné neduhy, zejména ty způsobené chladem. Konzumovalo se horké a povzbuzující – podobně jako svařené víno – a cenilo se pro své účinky při snižování horečky a podporu trávení. Podávání tohoto nápoje hostům se stalo rituálním projevem venkovské pohostinnosti.
Způsob konzumace tohoto aromatizovaného vína se postupem času vyvíjel; dnes, v éře obnoveného zájmu o tradice a přírodní produkty, je znovu objevováno prostřednictvím nových a zajímavých forem podávání.
Tento nápoj, který vznikl v Piemontu v průběhu minulého století, si rychle získal oblibu díky své vyvážené hořkosladké chuti a především díky atraktivitě názvu „Barolo“; právě ten jej vyzdvihl nad řadu jiných alkoholických nápojů s příměsí chinovníku. Giulio Cocchi, tvůrce původní receptury, byl zároveň hybnou silou, která stála za rozšířením nápoje Barolo Chinato.
V Itálii k oblibě Barolo Chinato přispěla jeho pověst léčivého vína. V piemontské tradici se stalo osvědčeným prostředkem na drobné neduhy, zejména ty způsobené chladem. Konzumovalo se horké a povzbuzující – podobně jako svařené víno – a cenilo se pro své účinky při snižování horečky a podporu trávení. Podávání tohoto nápoje hostům se stalo rituálním projevem venkovské pohostinnosti.
Způsob konzumace tohoto aromatizovaného vína se postupem času vyvíjel; dnes, v éře obnoveného zájmu o tradice a přírodní produkty, je znovu objevováno prostřednictvím nových a zajímavých forem podávání.
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno | na cestě 30 ks |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Zde, uchvácen místní tradicí jídla a vína, objevil Asti jakožto hlavní město odrůdy Moscato a také rozšířený místní zvyk míchat vína s bylinkami a kořením. V roce 1891 zde Giulio Cocchi zahájil svou činnost jako výrobce lihovin a šumivých vín. Nabízel řadu speciálních aromatizovaných vín; zejména Barolo Chinato, Aperitivo Americano a několik druhů vermutu si brzy získaly velkou oblibu a úspěch. Giulio Cocchi přišel s geniální myšlenkou zřídit autorizované prodejny, kde mohli lidé jeho produkty ochutnat. V roce 1913 fungovalo v Piemontu sedm degustačních barů značky Cocchi a jejich počet brzy vzrostl na dvanáct.
Původní produkty a receptury značky Cocchi byly proslulé již v období Belle Époque i na rozmanité scéně éry futurismu. Jméno a výrobky Cocchi se brzy rozšířily do celého světa, o čemž svědčí exportní dokumenty dokládající vývoz do New Yorku, Londýna, Sydney, koloniální Afriky či Venezuely, kde byla v Caracasu založena a po dlouhou dobu provozována společnost „Casa Cocchi de Venezuela“.
Od roku 1978 vlastní a provozuje společnost Giulio Cocchi rodina Bava, která je sama o sobě uznávaným výrobcem vín z oblastí Monferrato a Langhe. Vinařství si dodnes zachovává svůj řemeslný charakter a při výrobě osobitých vín, díky nimž se značka Cocchi stala kultovní záležitostí, stále využívá původní receptury vytvořené Giuliem Cocchim v roce 1891. K úspěchům posledních třiceti let patří záchrana vína Barolo Chinato před zapomněním a oživení kategorie Vermouth di Torino. Produkt Storico Vermouth di Torino se od roku 2011 stal hybnou silou renesance špičkových vermutů této kategorie na mezinárodní scéně. Pozornost je věnována rovněž šumivým vínům, a to s důrazem na propagaci a rozvoj apelace Alta Langa DOCG.
Díky více než stoleté nepřetržité činnosti je společnost Giulio Cocchi zapsána v Národním registru historických podniků.
Podle legendy se Giulio Cocchi zamiloval do dcery majitele jednoho z barů umístěných na hlavním náměstí města Piazza Alfieri. Zdá se, že jeho láska byla opětována, protože i dnes je tento bar známý jako „Il Cocchi“, záchytný bod města.Giulio Cocchi , fascinován piemontskou tradicí jídla a vína, objevil Asti, hlavní město Moscata , a našel rozšířenou tendenci ochucovat vína bylinkami a kořením. V roce 1891 tam založil svůj podnik specializující se na výrobu aromatizovaných a šumivých vín, jako je Asti DOCG. Zejména vytvořil originální receptury pro Barolo Chinato, Aperitivo Americano a různé druhy vermutu, čímž dosáhl v krátké době úspěchu a slávy.
Nápadem Giulia Cocchiho, na tehdejší dobu výjimečným, bylo otevřít autorizované prodejce, kde by bylo možné tyto produkty ochutnat. V roce 1913 bylo v Piemontu již sedm degustačních poboček Cocchi, z nichž se brzy stalo 12. Jméno a produkty Cocchi se brzy staly slavnými po celém světě, jak dokládají exportní dokumenty: od New Yorku po Londýn, od Sydney po koloniální Afriku a Venezuelu. Od roku 1978 je vinařství Giulio Cocchi se sídlem v Asti ve vlastnictví rodiny Bava, producentů vína v Monferratu a Langa, kteří modernizovali výrobní techniky a položili tak základy tomu, co se opět stalo kultovní značkou po celém světě.Mezi výsledky posledních 30 let, obrana Barolo Chinato před zapomněním a znovuuvedení Vermouth di Torino: Storico Vermouth Cocchi , od roku 2011, byly ve skutečnosti hnací silou mezinárodního znovuzrození denominace „di Torino“ mezi high-end vermuty.
Nelze opomenout pozornost věnovanou světu kvalitních jednoodrůdových šumivých vín brut, vyráběných italskou metodou od 80. let 20. století (Cocchi Brut) a v poslední době také závazek k vytvoření a propagaci DOCG Alta Langa, jehož je Cocchi stále jedním z nejoddanějších šampionů.
Původní produkty a receptury značky Cocchi byly proslulé již v období Belle Époque i na rozmanité scéně éry futurismu. Jméno a výrobky Cocchi se brzy rozšířily do celého světa, o čemž svědčí exportní dokumenty dokládající vývoz do New Yorku, Londýna, Sydney, koloniální Afriky či Venezuely, kde byla v Caracasu založena a po dlouhou dobu provozována společnost „Casa Cocchi de Venezuela“.
Od roku 1978 vlastní a provozuje společnost Giulio Cocchi rodina Bava, která je sama o sobě uznávaným výrobcem vín z oblastí Monferrato a Langhe. Vinařství si dodnes zachovává svůj řemeslný charakter a při výrobě osobitých vín, díky nimž se značka Cocchi stala kultovní záležitostí, stále využívá původní receptury vytvořené Giuliem Cocchim v roce 1891. K úspěchům posledních třiceti let patří záchrana vína Barolo Chinato před zapomněním a oživení kategorie Vermouth di Torino. Produkt Storico Vermouth di Torino se od roku 2011 stal hybnou silou renesance špičkových vermutů této kategorie na mezinárodní scéně. Pozornost je věnována rovněž šumivým vínům, a to s důrazem na propagaci a rozvoj apelace Alta Langa DOCG.
Díky více než stoleté nepřetržité činnosti je společnost Giulio Cocchi zapsána v Národním registru historických podniků.
Podle legendy se Giulio Cocchi zamiloval do dcery majitele jednoho z barů umístěných na hlavním náměstí města Piazza Alfieri. Zdá se, že jeho láska byla opětována, protože i dnes je tento bar známý jako „Il Cocchi“, záchytný bod města.Giulio Cocchi , fascinován piemontskou tradicí jídla a vína, objevil Asti, hlavní město Moscata , a našel rozšířenou tendenci ochucovat vína bylinkami a kořením. V roce 1891 tam založil svůj podnik specializující se na výrobu aromatizovaných a šumivých vín, jako je Asti DOCG. Zejména vytvořil originální receptury pro Barolo Chinato, Aperitivo Americano a různé druhy vermutu, čímž dosáhl v krátké době úspěchu a slávy.
Nápadem Giulia Cocchiho, na tehdejší dobu výjimečným, bylo otevřít autorizované prodejce, kde by bylo možné tyto produkty ochutnat. V roce 1913 bylo v Piemontu již sedm degustačních poboček Cocchi, z nichž se brzy stalo 12. Jméno a produkty Cocchi se brzy staly slavnými po celém světě, jak dokládají exportní dokumenty: od New Yorku po Londýn, od Sydney po koloniální Afriku a Venezuelu. Od roku 1978 je vinařství Giulio Cocchi se sídlem v Asti ve vlastnictví rodiny Bava, producentů vína v Monferratu a Langa, kteří modernizovali výrobní techniky a položili tak základy tomu, co se opět stalo kultovní značkou po celém světě.Mezi výsledky posledních 30 let, obrana Barolo Chinato před zapomněním a znovuuvedení Vermouth di Torino: Storico Vermouth Cocchi , od roku 2011, byly ve skutečnosti hnací silou mezinárodního znovuzrození denominace „di Torino“ mezi high-end vermuty.
Nelze opomenout pozornost věnovanou světu kvalitních jednoodrůdových šumivých vín brut, vyráběných italskou metodou od 80. let 20. století (Cocchi Brut) a v poslední době také závazek k vytvoření a propagaci DOCG Alta Langa, jehož je Cocchi stále jedním z nejoddanějších šampionů.
Hlavní parametry
-
Značka
Cocchi
- Druh kořeněná vína & vermuty
- Detail červený vermut & Rosso
- Zrání v dubových sudech
- Barva červená
- Původ Itálie, Piemont
- Produkce raritní kousek
- Charakter sladké & Dolce & Doux & zbytkový cukr nad 45 g/l
- Odrůda Nebbiolo
- Oblast & obec Barolo
- Balení dárkové, krabička & tuba
-
Alkohol ABV
16,50 %
-
Objem
500 ml
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
aromatizované víno - Vermut
-
Složení
odrůdové víno révové, alkoholový výluh bylin a koření, cukr
-
Výrobce
Giulio Cocchi Spumanti Srl, via Liprandi, 21 – 14023 Cocconato, Itálie
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
