Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Claret Diamond Coppola 0.75l
Popis Claret Diamond Coppola 0.75l
Black Label kolekce jak naznačuje jeho odvozený britský název, víno na bázi Cabernetu Sauvignon, vyrobené ve stejném stylu jako ta nejlepší vína z Bordeaux. Je směsí tradičních odrůd pěstovaných v Bordeaux.
Přizpůsobivé víno a bohaté na jemné taniny s chutí zralých drobných bobulovin a svůdným aroma. Hrozny se pěstují ve význačných vinařských oblastech Kalifornie - Napa a Sonoma a rovněž v teplejším El Dorado. Kombinace podnebí, v nichž jednotlivé odrůdy dozrávají, dává život „ucelenému", vyváženému vínu.
Hrozny odrůdy Cabernet Sauvignon jsou jedny z posledních, které se sklízí, aby byla zajištěna jejich optimální zralost. Jsou sklízeny ručně a vybírají se pouze ty nejlepší. Hrozny se před kvašením lisují a máčí v chladu. Tento technologický postup vede k uvolňování maximální množství chuti, vůně a barviva z hroznů.
Po fermentaci Claret zraje po dobu šestnácti měsíců v sudech z francouzského dubu.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.