Clairin rum 2021 Sajous 0.7l
Clairin rum 2021 Sajous 0.7l
Clairin Sajous 2021 je autentický haitský agricole rum. Destiluje se tradičními postupy v palírně Chelo, kterou vede Michel Sajous, a díky tomu si uchovává syrový a nespoutaný charakter. V jeho chuti se setkáte s výraznou svěžestí, travnatými a ovocnými tóny, doplněnými o zemitost a jemné koření. Jde o rum, který odráží terroir Haiti a přináší naprosto jiný zážitek než klasické melasové styly. Ideální pro znalce hledající autenticitu a přírodní výraz bez kompromisů.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Clairin Sajous 2021 je jedinečný agricole rum z Haiti, vyrobený fermentací čerstvě lisované třtinové šťávy z odrůdy Cristalline. Fermentace probíhá spontánně díky divokým kvasinkám, což dává rumu autentický charakter. Destilace probíhá na tradičním pot stillu a výsledkem je rum s intenzivním aromatickým profilem. Ve vůni se objevují tóny cukrové třtiny, citrusů a bylin, v chuti pak travnaté a zemité vrstvy doplněné o pepřové a minerální akcenty. Jde o rum, který se nejlépe vychutná čistý, pomalu a s plným respektem k jeho nespoutané síle.
Projekt Clairin – The Spirit of Haiti vznikl s cílem představit světu tradiční haitské rumy vyráběné v malých rodinných palírnách. Tyto clairiny se odlišují od běžných karibských rumů svou čistotou, přírodní výrobou a úzkým propojením s místním terroirem. Michel Sajous, který stojí za palírnou Chelo, patří mezi nejrespektovanější výrobce. Jeho rumy jsou považovány za etalon haitského stylu a přinášejí do sklenky obraz místní krajiny i tradic. Clairin Sajous je tak symbolem autenticity, řemeslného přístupu a kulturního dědictví Haiti.
Hlavní parametry
-
Značka
Clairin
- Druh poctivý třtinový Rum
- Detail bílý rum & Blanco
-
Ročník
2021
- Klasifikace původu rum z čisté třtinové štávy & Agricole
- Přívlastek z jednoho ročníku & Vintage
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
54,20 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
rum
-
Složení
voda, třtinový destilát
-
Výrobce
Clairin the Spirit of Haiti, Rue Sarthe 57, Port-au-Prince, Haiti
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
