Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Chateauneuf du Pape rouge Cuvée de la Serreire Chateau Beauchene 0.75l
Popis Chateauneuf du Pape rouge Cuvée de la Serreire Chateau Beauchene 0.75l
Červené Châteauneuf-du-Pape s velmi zajímavým poměrem ceny a kvality.
Odrůda: Grenache 80%, Syrah 20%. Vinice: 35 let, hlinito-písčitá půda. Zrálo v dubovém sudu.Intenzivní červená barva s fialovými odlesky. Ve vůni je červené ovoce a celá škála jemného koření, které společně s tříslovinami harmonizují víno i v chuti, která je spíše ovocnější než výrazně tříslovinová. Snadno pitelné i mladé.
Rodinný podnik, vlastněný panem a paní Bernard, z oblasti údolí Rhony, s tradicí již od 18. století, ležící 4 kilometry severně od Orange, je bezprostředně obklopen 35 hektary vinic s širokou škálou odrůd používaných v tomto regionu.
Celková výměra vinic ve vlastnictví přesahuje 80 hektarů a zahrnuje produkci hned několika variant červených a bílých Cotes du Rhone a Villages. Plocha vinic náležících k nejznámější apelaci regionu Chateauneuf du Pape je 7 hektarů.
Z této plochy naprostá většina náleží červené variantě, bílé se produkuje velmi omezené množství 1000 lahví. Celková produkce přesahuje 400 tisíc lahví ročně.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.