Chateau du Breuil calvados Fut no.97 0.7l
Pouze množství skladem
Chateau du Breuil calvados Fut no.97 0.7l
Vstupte do světa absolutní autenticity s tímto raritním plněním z jediného sudu. Calvados zrál celých 13 let, aby dosáhl dokonalé harmonie mezi ovocnou silou normandských jablek a hlubokými taniny dubového dřeva, přičemž byl do lahví stočen v poctivé sudové síle 52,2 % pro maximální chuťový zážitek.
Barva: Temně měděná s odlesky leštěného bronzu
Vůně: Koncentrovaná vůně pečených jablek v karamelu, sušených švestek a starého koření s nádechem pryskyřice
Chuť: Intenzivní, hřejivá a komplexní, dominují tóny jablečného kompotu, hřebíčku, hořké čokolády a dubového dřeva
Závěr: Velmi dlouhý, robustní a suchý, s přetrvávajícím aromatem vlašských ořechů a pečeného ovoce
Barva: Temně měděná s odlesky leštěného bronzu
Vůně: Koncentrovaná vůně pečených jablek v karamelu, sušených švestek a starého koření s nádechem pryskyřice
Chuť: Intenzivní, hřejivá a komplexní, dominují tóny jablečného kompotu, hřebíčku, hořké čokolády a dubového dřeva
Závěr: Velmi dlouhý, robustní a suchý, s přetrvávajícím aromatem vlašských ořechů a pečeného ovoce
| Dostupnost na hlavním skladě: | <5 ks |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Château du Breuil 13y Cask No. 97 je ztělesněním řemeslné dokonalosti oblasti Pays d'Auge. Tento konkrétní sud byl sklepním mistrem označen za výjimečný a vyčleněn k samostatnému lahvování. Během 13 let zrání v sudu z francouzského dubu v unikátním mikroklimatu zámeckých sklepů došlo k intenzivní interakci mezi destilátem a dřevem, což vytvořilo profil, který je mnohem hlubší a vrstevnatější než u běžných edic.
Plnění v tzv. Cask Strength (sudové síle) 52,2 % vol. znamená, že destilát nebyl před lahvováním ředěn vodou. To umožňuje zachovat veškeré esenciální oleje a aromatické složky v jejich nezkreslené podobě. Každá láhev z tohoto sudu nese unikátní otisk roku, kdy byl jablečný mošt vydestilován, a trpělivosti, se kterou v sudu č. 97 odpočíval.
Tento Calvados doporučujeme podávat v degustační sklenici typu „tulipán“ a věnovat mu čas. S každou minutou, kdy destilát dýchá, se odkrývají nové vrstvy vůní – od primární jablečné svěžesti až po hluboké, téměř tabákové tóny. Pro zjemnění a uvolnění dalších aromatických esterů lze přidat kapku čisté pramenité vody, což je rituál, který k takto silným single cask plněním neodmyslitelně patří.
Zajímavost o značce
Château du Breuil jako jeden z mála výrobců v Normandii využívá k vytápění svých destilačních kotlů výhradně energii z recyklovaných materiálů, čímž spojuje úctu k historii s moderním přístupem k udržitelnosti.
Plnění v tzv. Cask Strength (sudové síle) 52,2 % vol. znamená, že destilát nebyl před lahvováním ředěn vodou. To umožňuje zachovat veškeré esenciální oleje a aromatické složky v jejich nezkreslené podobě. Každá láhev z tohoto sudu nese unikátní otisk roku, kdy byl jablečný mošt vydestilován, a trpělivosti, se kterou v sudu č. 97 odpočíval.
Tento Calvados doporučujeme podávat v degustační sklenici typu „tulipán“ a věnovat mu čas. S každou minutou, kdy destilát dýchá, se odkrývají nové vrstvy vůní – od primární jablečné svěžesti až po hluboké, téměř tabákové tóny. Pro zjemnění a uvolnění dalších aromatických esterů lze přidat kapku čisté pramenité vody, což je rituál, který k takto silným single cask plněním neodmyslitelně patří.
Zajímavost o značce
Château du Breuil jako jeden z mála výrobců v Normandii využívá k vytápění svých destilačních kotlů výhradně energii z recyklovaných materiálů, čímž spojuje úctu k historii s moderním přístupem k udržitelnosti.
Hlavní parametry
-
Značka
Chateau du Breuil
- Druh tradiční francouzský Calvados Pays d' Auge
- Detail vyzrálá pálenka v dřevných sudech
- Charakter ovocný, stařené
- Původ Francie, Normandie
- Zrání 13 roků, v dubových sudech
- Dokončení Cask Strength & lahvované v sudové síle , Single Cask
- Produkce raritní kousek
- Příchuť Jablka
- Balení dárkové, krabička & tuba
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
52,20 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
-
Zařazení produktu
Calvados
-
Složení
voda, destilát z jablečného moštu
-
Výrobce
Château du Breuil, 14130 Le Breuil‑en‑Auge, Calvados, Normandie, Francie
