Chateau ďEsclans les Clans 0.75l

Světlá oranžovo růžová barva. Lehké kouřové aroma, koření, vanilka a červené ovoce. Bohaté víno s plným tělem. Dlouhý závěr.

Průměrné stáří révy: bezmála 100 let
Složení půdy: bohatá na vápenec
Sklizeň: ruční
Fermentace: v nových a dvouletých sudech „demi-muids" (objem 600 l).
Zrání: 10 měsíců batonáž v burgundském stylu dvakrát týdně. Individuální kontrola teploty v sudu.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.