Chateau Calon Segur Saint Estephe 0.75l
Pouze množství skladem
Chateau Calon Segur Saint Estephe 0.75l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 70% Cabernet Sauvignon a 30% Merlot vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasto Bordeaux Médoc - Saint Estephe - suché
Ve sklenici má víno tmavou, koncentrovanou barvu. Ve vůni dominují tóny zralého černého ovoce a černých třešní, doplněné o jemné kořenité a kouřové nuance. S přísunem vzduchu vystupují do popředí květinové tóny a jemný minerální podtón. V chuti je nástup plný a strukturovaný, okamžitě charakterizovaný tříslovinami typickými pro apelaci Saint-Estèphe. Textura je hutná a pevná, avšak vyvážená vnitřní svěžestí, která celkový profil odlehčuje. S postupující degustací víno nabývá na objemu a jeho intenzita se postupně stupňuje. Závěr je dlouhý, čistý a trvalý, podpořený jemnými, avšak pevnými tříslovinami, což naznačuje značný potenciál pro další zrání. Výsledkem je seriózní, hluboké víno stvořené k dalšímu vývoji, které plně dostává pověsti Château Calon Ségur jakožto producenta vín s vynikajícím potenciálem ke zrání.
Ve sklenici má víno tmavou, koncentrovanou barvu. Ve vůni dominují tóny zralého černého ovoce a černých třešní, doplněné o jemné kořenité a kouřové nuance. S přísunem vzduchu vystupují do popředí květinové tóny a jemný minerální podtón. V chuti je nástup plný a strukturovaný, okamžitě charakterizovaný tříslovinami typickými pro apelaci Saint-Estèphe. Textura je hutná a pevná, avšak vyvážená vnitřní svěžestí, která celkový profil odlehčuje. S postupující degustací víno nabývá na objemu a jeho intenzita se postupně stupňuje. Závěr je dlouhý, čistý a trvalý, podpořený jemnými, avšak pevnými tříslovinami, což naznačuje značný potenciál pro další zrání. Výsledkem je seriózní, hluboké víno stvořené k dalšímu vývoji, které plně dostává pověsti Château Calon Ségur jakožto producenta vín s vynikajícím potenciálem ke zrání.
| Dostupnost na hlavním skladě: | 2 ks |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
První zmínky o Calon Ségur najdeme v historických pramenech již z roku 1147, kdy ho vlastnil Monseigneur de Calon. Nejzajímavější a pravděpodobně i nejdůležitější postavou v jeho dlouhé historii byl ale Nicolas Alexandre markýz de Ségur, ve své době nejvlivnější muž Médocu, který dle tehdejšího zvyku dal vinařství i jméno. Kromě Calon Ségur vlastnil také Château Lafite a Château Latour. S oblibou říkal: „Vyrábím víno v Lafitu a Latouru, ale mé srdce je v Calonu.“ A právě na jeho památku má Calon Ségur na etiketě logo ve tvaru srdce. Jeho vína okouzlila dvůr ve Versailles a následně si je oblíbily i další evropské dvory. V majetku rodiny Ségur zůstalo vinařství téměř dvě stě let.
Na obou stranách hlavní příjezdové cesty usedlosti pěstitelé vinné révy obkreslili své řady s geometrickou přesností a elegantně se rozšiřovali, jako v zahradě à la française, přísné linie perspektivy Chartreuse. Zde zámek, budovy a terasy odpovídají klasickému designu, který čas sotva obohatil nebo uhladil. Značka elegance a střízlivé, jemné rafinovanosti. Vína byla velmi dobrá po většinu 20. století, s malým poklesem v 60. a 70. letech 20. století a od roku 1988 byla opět vynikající.
Bohatou historii vinařství získalo možná, protože je nejstarším v Médocu, nebo protože patřilo tehdy nejvlivnějšímu muži v Médocu. Pravda bude asi na obou stranách. Calon je odvozeno z termínu Calones, což byl výraz pro malé lodě převážející dřevo v galo-římské době po řece Gironde. Nejvýznamnější kapitolu zde napsal Alexandr markýz de Ségur, který říkával, že ač dělá vína na Ch. Latour a Ch. Lafite, která v té době vlastnil, jeho srdce patří Calonu. Na památku tohoto výroku zůstalo na etiketě vyobrazeno srdce okolo názvu vinařství. Později se z původního vinařství oddělilo ještě Montrose a Phélan Ségur. Vinice jsou v jednom bloku, obehnány kamennou zdí, jsou to nejsevernější vinice apelace. Zdejší podloží tvoří do hloubky 5 metrů štěrky, níže jsou potom jíly a přesně tyto podmínky dávají vzniknout úžasně plným a zároveň jemným vínům. Od roku 2012 se o vinařství stará rodina Gasqueton.
Majitel / manager: společnost Suravenir / Vincent Millet
Klasifikace: 3ème Grand Cru Classé
Apelace: Saint-Estèphe
Odrůdové složení: 60 % Cabernet Sauvignon, 31 % Merlot, 7 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot
Rozloha vinic: 48 ha
Půdní podloží: štěrky s mezivrstvou jezerních jílů
Doba zrání na dubovém sudu: 18 až 20 měsíců, 100 % nových sudů
Jméno druhého vína: Le Marquis de Calon Ségur
Na obou stranách hlavní příjezdové cesty usedlosti pěstitelé vinné révy obkreslili své řady s geometrickou přesností a elegantně se rozšiřovali, jako v zahradě à la française, přísné linie perspektivy Chartreuse. Zde zámek, budovy a terasy odpovídají klasickému designu, který čas sotva obohatil nebo uhladil. Značka elegance a střízlivé, jemné rafinovanosti. Vína byla velmi dobrá po většinu 20. století, s malým poklesem v 60. a 70. letech 20. století a od roku 1988 byla opět vynikající.
Bohatou historii vinařství získalo možná, protože je nejstarším v Médocu, nebo protože patřilo tehdy nejvlivnějšímu muži v Médocu. Pravda bude asi na obou stranách. Calon je odvozeno z termínu Calones, což byl výraz pro malé lodě převážející dřevo v galo-římské době po řece Gironde. Nejvýznamnější kapitolu zde napsal Alexandr markýz de Ségur, který říkával, že ač dělá vína na Ch. Latour a Ch. Lafite, která v té době vlastnil, jeho srdce patří Calonu. Na památku tohoto výroku zůstalo na etiketě vyobrazeno srdce okolo názvu vinařství. Později se z původního vinařství oddělilo ještě Montrose a Phélan Ségur. Vinice jsou v jednom bloku, obehnány kamennou zdí, jsou to nejsevernější vinice apelace. Zdejší podloží tvoří do hloubky 5 metrů štěrky, níže jsou potom jíly a přesně tyto podmínky dávají vzniknout úžasně plným a zároveň jemným vínům. Od roku 2012 se o vinařství stará rodina Gasqueton.
Majitel / manager: společnost Suravenir / Vincent Millet
Klasifikace: 3ème Grand Cru Classé
Apelace: Saint-Estèphe
Odrůdové složení: 60 % Cabernet Sauvignon, 31 % Merlot, 7 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot
Rozloha vinic: 48 ha
Půdní podloží: štěrky s mezivrstvou jezerních jílů
Doba zrání na dubovém sudu: 18 až 20 měsíců, 100 % nových sudů
Jméno druhého vína: Le Marquis de Calon Ségur
Hlavní parametry
-
Značka
Chateau Calon Segur
- Druh aristokratická Bordeaux vína
- Detail vína klasifikovaná podle Grand Cru Classé z roku 1855
- Barva červená
- Odrůda Cabernet Sauvignon, Merlot
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Přívlastek první víno vinařství
- Původ Bordeaux, Francie, Médoc
- Oblast & obec Saint Estephe
- Klasifikace vinice 3ème Grand Cru Classé
-
Ročník
2012
- Zrání Barrique, v dubových sudech
- Produkce víno vhodné k další archivaci ve sklepě & Archivní
- Balení holá lahev
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
13,50 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
EU & výrobce
Château Calon Ségur Domaine de Calon, 33180 Saint-Estèphe, Francie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
