Carpineto Chianti Classico Riserva GS 2020 0.75l

Pro výrobu tohoto vína je vyhrazeno osm hektarů vinic, které patří vinařství. Nacházejí se v městech Gaville v provincii Florencie a Chianciano a Montepulciano v provincii Siena. Obě lokality mají pro produkci špičkových vín ideální polohu. Půda je vápenitého původu a vyznačuje se vysokým obsahem vápence. Vinice jsou na svazích obrácených na jih a jihozápad. Výnos je nízký aby se docílila co nejlepší kvality.
Sametově rudá barva, expresivní vůňe po tmavých přezrálých peckovinách, lesních plodech a podhoubí s výraznými až kouřovými podtóny vanilky, pepře, skořice a pražené kávy. Chuťově je toto víno velmi lahodné a dlouhé, s luxusně jemnými taniny, zaoblenými kyselinami a příchutí lesních plodů a chutí skořice a vanilky. Dlouhý dozvuk.

Carpineto bylo založeno v roce 1967, kdy se majitelé Giovanni C. Sacchet a Antonio M. Zaccheo rozhodli pěstovat v oblasti Chianti červená vína světové kvality. Toto rozhodnutí bylo na trhu novátorské, neboť Chianti spadalo do kategorie obyčejných vín.
Vizionáři si byli vědomi nevyužitého potenciálu Toskánska produkovat vynikající vína. Zavedli moderní vinařské technologie, které výrazně překonaly tehdejší standardy kvality. Pod jejich vedením získalo Carpineto mezinárodní reputaci.
Jejich červená vína proslavila jejich jedinečná intenzita a jejich schopnost dlouhodobého zrání. Riserva zraje o 6 až 12 měsíců déle, než vyžadují pravidla DOCG. Produktová řada obsahuje vína od nejprestižnější toskánské apelace DOCG, až po různá specificky strukturovaná vína.
Carpineto většinu produkce exportuje do 60 zemí po celém světě. 96% procent přitom tvoří červená vína, z toho většina nese označení Riserva. Vinařství získává velké množství ocenění na mezinárodních i domácích výstavách a soutěžích.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.