Bushmills whiskey American Oak Cask 0.7l
Pouze množství skladem
Bushmills whiskey American Oak Cask 0.7l
Tato inovativní irská blended whiskey s názvem Bushmills American Oak Bourbon Cask Finish představuje druhou edici z experimentální řady Cask Finish Series. Spojuje v sobě tradiční irskou lehkost s divokým americkým charakterem. Základ tvoří třikrát destilovaná single malt whiskey, která původně zrála v dubových sudech po bourbonu a španělském sherry Oloroso. Finální kouzlo však spočívá v závěrečném dozrávání v sudech z amerického bílého dubu po bourbonu, které prošly procesem dvojitého silného opálení a zuhelnatění vnitřních stěn. Výsledný destilát díky tomu získal nevídaně krémovou texturu, hluboké dřevité tóny a výrazný vanilkový charakter. Lahvuje se při příjemné síle 40 % alkoholu v balení o objemu 0,7 litru.
Vůně: Velmi svěží, hřejivá a nasládlá. Otevírá se tóny tekutého lesního medu, vanilkového cukru, máslových sušenek a čerstvě upečených křupavých croissantů. V zápětí se rozvíjí do ovocných tónů zralých zelených jablek, citrusové kůry a exotického kokosu s výrazným aroma pečeného dubového dřeva.
Chuť: Na patře je whiskey neobyčejně hladká, bohatá a sametově krémová. První doušek zaplaví ústa výraznou chutí vanilkového pudinku, zkaramelizovaného třtinového cukru, javorového sirupu a pečených jablek. Střed chuti jemně obohacuje hřejivá dřevitá sladkost doprovázená stopami banánů a decentní pikantností mleté skořice.
Závěr: Dozvuk je středně dlouhý, sametově jemný a čistý, s vyváženým poměrem sladkých a dřevitých tónů. V ústech zanechává stopu sladkého karamelu a hřejivého vanilkového lusku. Úplný závěr patří kombinaci zuhelnatělého opáleného dubu, sladkého koření a suchému tónu praženého obilí s příchutí amerického bourbonu.
Vůně: Velmi svěží, hřejivá a nasládlá. Otevírá se tóny tekutého lesního medu, vanilkového cukru, máslových sušenek a čerstvě upečených křupavých croissantů. V zápětí se rozvíjí do ovocných tónů zralých zelených jablek, citrusové kůry a exotického kokosu s výrazným aroma pečeného dubového dřeva.
Chuť: Na patře je whiskey neobyčejně hladká, bohatá a sametově krémová. První doušek zaplaví ústa výraznou chutí vanilkového pudinku, zkaramelizovaného třtinového cukru, javorového sirupu a pečených jablek. Střed chuti jemně obohacuje hřejivá dřevitá sladkost doprovázená stopami banánů a decentní pikantností mleté skořice.
Závěr: Dozvuk je středně dlouhý, sametově jemný a čistý, s vyváženým poměrem sladkých a dřevitých tónů. V ústech zanechává stopu sladkého karamelu a hřejivého vanilkového lusku. Úplný závěr patří kombinaci zuhelnatělého opáleného dubu, sladkého koření a suchému tónu praženého obilí s příchutí amerického bourbonu.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Severoirská palírna Old Bushmills Distillery drží fascinující světové prvenství jako nejstarší licencovaná palírna whiskey na světě. Její historie se oficiálně začala psát v roce 1608, kdy král Jakub I. udělil majiteli zdejšího panství první formální povolení k destilaci. Na rozdíl od mnoha jiných irských lihovarů, které připomínají moderní průmyslové závody, si tento komplex v hrabství Antrim dodnes uchoval romantický viktoriánský vzhled se dvěma ikonickými pagodovými střechami, které jsou typické spíše pro skotské palírny.
Výjimečnost této whiskey spočívá v přísném dodržování tradičních postupů, mezi něž patří zejména trojitá destilace v mohutných měděných kotlích, která dává výslednému destilátu typickou irskou jemnost a hladkost. Klíčovou surovinou pro výrobu je čistá voda z potoka Saint Columb’s Rill, který protéká čedičovým podložím a podle legend nikdy nevysychá. Přestože palírna vyrábí i celosvětově populární míchané whiskey, jako je slavný Black Bush, ve svých vlastních útrobách pálí výhradně čistou sladovou single malt whiskey, zatímco obilnou složku pro své blendy odebírá z jiné známé irské palírny Midleton.
Zajímavým historickým milníkem je skutečnost, že palírna jako jedna z mála přežila americkou prohibici v první polovině 20. století. Tehdejší prozíravé vedení totiž věřilo, že zákaz alkoholu v USA jednou skončí, a nepřetržitě pokračovalo ve výrobě a ukládání sudů do skladů. Když byla prohibice zrušena, měla palírna okamžitě k dispozici obrovské zásoby zralého alkoholu, čímž bleskově ovládla tehdejší americký trh. Komplexnost chuti tamní whiskey dodnes ovlivňuje zrání v pečlivě vybíraných sudech po bourbonu, sherry, portském víně či Madeiře. Geografickou kuriozitou na závěr zůstává, že i když je Bushmills globálně vnímána jako čistokrevná irská whiskey, z politicko-státního hlediska se kvůli své poloze v Severním Irsku jedná o produkt vyrobený ve Velké Británii.
Výjimečnost této whiskey spočívá v přísném dodržování tradičních postupů, mezi něž patří zejména trojitá destilace v mohutných měděných kotlích, která dává výslednému destilátu typickou irskou jemnost a hladkost. Klíčovou surovinou pro výrobu je čistá voda z potoka Saint Columb’s Rill, který protéká čedičovým podložím a podle legend nikdy nevysychá. Přestože palírna vyrábí i celosvětově populární míchané whiskey, jako je slavný Black Bush, ve svých vlastních útrobách pálí výhradně čistou sladovou single malt whiskey, zatímco obilnou složku pro své blendy odebírá z jiné známé irské palírny Midleton.
Zajímavým historickým milníkem je skutečnost, že palírna jako jedna z mála přežila americkou prohibici v první polovině 20. století. Tehdejší prozíravé vedení totiž věřilo, že zákaz alkoholu v USA jednou skončí, a nepřetržitě pokračovalo ve výrobě a ukládání sudů do skladů. Když byla prohibice zrušena, měla palírna okamžitě k dispozici obrovské zásoby zralého alkoholu, čímž bleskově ovládla tehdejší americký trh. Komplexnost chuti tamní whiskey dodnes ovlivňuje zrání v pečlivě vybíraných sudech po bourbonu, sherry, portském víně či Madeiře. Geografickou kuriozitou na závěr zůstává, že i když je Bushmills globálně vnímána jako čistokrevná irská whiskey, z politicko-státního hlediska se kvůli své poloze v Severním Irsku jedná o produkt vyrobený ve Velké Británii.
Hlavní parametry
-
Značka
Bushmills
- Druh Blended whisky
- Detail dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
- Původ Irsko
- Přívlastek NAS & No Age Statement
- Výroba Pot Still
- Zrání v dubových sudech, ex-Bourbon, ex-Sherry, extra vypálené dubové sudy
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
40,00 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
The Old Bushmills Distillery Co., 2 Distillery Rd, Bushmills BT57 8XH, Irsko
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
