Bunnahabhain whisky 30y 0.7l
Bunnahabhain whisky 30y 0.7l
Barva - Zlatý sirupVůně - Aroma máslového, včelího vosku a sladkého sherry
Chuť - Jahody a smetana dominují patře, postupně se rozvíjejí v medově ořechové cereálie a hojnost bohatého karamelu.
Závěr - Jemná dochuť dušených bobulí a zázvoru s prodlouženou a zvlněnou kombinací kořeněného dubu a slaného karamelu.
Ve vůni dominuje bohatý sherry profil – máslo, včelí vosk, sušené fíky, rozinky a jemný dotek starého dřeva s tabákovými tóny. Na jazyku se rozvíjí vrstva za vrstvou: sladké jahody se smetanou, ořechové cereálie, med a bobulové ovoce, které ustupují jemnému koření a slanému karamelu. Závěr je dlouhý, elegantní a hřejivý, s tóny zázvoru, dubového koření a sladko-slaným dozvukem, který ještě dlouho přetrvává.
Bunnahabhain 30letá je skvost určený na pomalé vychutnávání. Nejlépe se projevuje čistá při pokojové teplotě, kde vynikne její komplexnost a jemné vrstvy. Pro ty, kteří preferují mírné osvěžení, je možné přidat pár kapek vody či kostku ledu – tím se otevřou další aroma.
Ideální jako vrchol degustace prémiových single malt whisky nebo jako výjimečný digestiv k jemným dezertům a kvalitní čokoládě.
| Dostupnost na hlavním skladě: | 2,00 ks |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
K dokonalosti této whisky je potřeba trpělivost a vytrvalost, tři desetiletí sledování a čekání, jedinečný charakter formovaný vzduchem bohatým na sůl v zálivu Bunnahabhain.
Každý dram 30letého zrání v ex-sherry sudech pod bedlivým dohledem manažera lihovaru. Teprve když je plně zformován, je osvobozen ze svého pobřežního zámotku, jeho kdysi skrytá odměna připravená k odhalení a uctívání. Očekávejte tóny jahod a smetany, postupně se rozvíjející v medově ořechové cereálie a hojnost bohatého karamelu, na závěr s nádechem slaného karamelu a lehkého koření.
Palírna Bunnahabhain byla založena v roce 1881a jedná se o nejseverněji položenou palírnu na ostrově Islay. V roce 2003 koupila palírnu firma Burn Stewart Distillers a prakticky okamžitě - vzhledem k obrovskému obecnému zájmu o ni - obnovila stálou produkci kouřové whisky. Přestali barvit, filtrovat za studena a zvedli obsah alkoholu na 46,3 % (což platí i pro další dvě palírny skupiny, Tobermory a Deanston). Používané destilační kotle jsou sice docela velké, ale plněné toliko na 58 % kapacity, což vede k většímu kontaktu destilátu s mědí a tím pádem i lehčí whisky. Od roku 2013 vlastní palírnu jihoafrický nápojový gigant Distell.
Hlavní parametry
-
Značka
Bunnahabhain
- Druh Single malt whisky
- Detail dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
- Produkce raritní kousek
- Původ Spojené království , Islay, Ostrovy, Skotsko
- Charakter nakouřené
- Výroba z rašelinou nakouřeného sladu & Peated
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
46,30 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát, barvivo karamel
-
Výrobce
CVH Spirits Ltd, 8 Milton Rd, College Milton North, East Kilbride, Glasgow, G74 5BU, Spojené království
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
