Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Brunello di Montalcino Spuntali val di Suga 0.75l
Popis Brunello di Montalcino Spuntali val di Suga 0.75l
Sytá granátová barva s rubínovými odlesky. Ve vůni příjemné, intenzivní a rafinované. Exploze zralého ovoce čítající třešně, ostružiny a švestky. Jemné a elegantní taniny zahalují patro. V ústech zpočátku svěží a intenzivní, postupně odhaluje tóny višní, švestek a ostružin.
Průměrné stáří révy: 25 let
Složení půdy: lehká půda obsahující písčité a vulkanické lapilli
Průměrný výnos: 6,5 t/ha
Sklizeň: ruční
Fermentace: v tancích z cementu po dobu cca. 20 dní za teploty 25/30 °C
Zrání: 24 měsíců v sudu z francouzského dubu o objemu 300L a min. 24 měsíců zrání v láhvi.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.