Bonnaire Blanc de Blancs Vintage Cramant 0.75l
Pouze množství skladem
Bonnaire Blanc de Blancs Vintage Cramant 0.75l
Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - Grand cru vinice v Côte des Blancs - Cramant - brut extra
Poloha, Grand Cru Cramant, je po desetiletí jedním z nejbohatších aktiv Bonnaire. Křídová půda, flóra a svažité vinice dodávají hroznům Chardonnay jejich výjimečný charakter a dodávají jemné, konzistentní šampaňské. Být v tomto výjimečném terroiru, čerpat z něj to nejlepší a zároveň si zachovat absolutní respekt k vinici a životnímu prostředí, to je to, o čem Bonnaire je. Vintage přichází se správným křídovým nosem s nádechem citronu a tímto velmi jemným švestkovým prvkem. Jemné, tenké a živé bublinky rychle vytvoří elegantní, světle zlatou korunu v horní části sklenice.
První doušek krásně klouže dolů a toužíte po dalších. Na patře je krémové a ostré a je prodlouženo dlouhým minerálním závěrem. Po 6 letech na kvasinkách s minimální extra-brut dávkou 3,5g/l je vyzrálým vínem s velkou energií a dokonalou reprezentací toho, čeho je schopna mladá generace Bonnaire.
Poloha, Grand Cru Cramant, je po desetiletí jedním z nejbohatších aktiv Bonnaire. Křídová půda, flóra a svažité vinice dodávají hroznům Chardonnay jejich výjimečný charakter a dodávají jemné, konzistentní šampaňské. Být v tomto výjimečném terroiru, čerpat z něj to nejlepší a zároveň si zachovat absolutní respekt k vinici a životnímu prostředí, to je to, o čem Bonnaire je. Vintage přichází se správným křídovým nosem s nádechem citronu a tímto velmi jemným švestkovým prvkem. Jemné, tenké a živé bublinky rychle vytvoří elegantní, světle zlatou korunu v horní části sklenice.
První doušek krásně klouže dolů a toužíte po dalších. Na patře je krémové a ostré a je prodlouženo dlouhým minerálním závěrem. Po 6 letech na kvasinkách s minimální extra-brut dávkou 3,5g/l je vyzrálým vínem s velkou energií a dokonalou reprezentací toho, čeho je schopna mladá generace Bonnaire.
| Dostupnost na hlavním skladě: | 5 ks |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Společnost byla založena roku 1932 a nachází se v obci Cramant v srdci vinařské oblasti Côte des Blancs, která je pojmenována podle barvy hroznů odrůdy Chardonnay, která je zde vysazena z 95%.
Champagne Bonnaire vyrábí velmi kvalitní vína uznávaná po celém světě s typický chuťovým výrazem zdejšího terroir. Produkují jemná a elegantní vína, založená na odrůdě Chardonnay, s dotekem «minerality», která je dána zdejším křídovým podložím. Zakladatel Fernand Bouquemon získal první ocenění v roce 1932 a tou byla zlatá medaile na Concours Général Agricole v Paříži. Současným prezidentem společnosti je jeho vnuk Jean-Louis Bonnaire, který se svými dvěma syny stará o nynější rozvoj společnosti.
Slavný «Côte des Blancs» pokrývá v Champagne asi 3200 hektarů, které jsou osázeny převážně hrozny této odrůdy a mnoho vesnic včetně Cramantu v této oblasti jsou klasifikovány jako Grand Cru. Společnost vlastní více než 22ha vinic, jejich vína jsou takto klasifikována již od počátku XX století.
Champagne Bonnaire vyrábí velmi kvalitní vína uznávaná po celém světě s typický chuťovým výrazem zdejšího terroir. Produkují jemná a elegantní vína, založená na odrůdě Chardonnay, s dotekem «minerality», která je dána zdejším křídovým podložím. Zakladatel Fernand Bouquemon získal první ocenění v roce 1932 a tou byla zlatá medaile na Concours Général Agricole v Paříži. Současným prezidentem společnosti je jeho vnuk Jean-Louis Bonnaire, který se svými dvěma syny stará o nynější rozvoj společnosti.
Slavný «Côte des Blancs» pokrývá v Champagne asi 3200 hektarů, které jsou osázeny převážně hrozny této odrůdy a mnoho vesnic včetně Cramantu v této oblasti jsou klasifikovány jako Grand Cru. Společnost vlastní více než 22ha vinic, jejich vína jsou takto klasifikována již od počátku XX století.
Hlavní parametry
-
Značka
Bonnaire
- Druh šumivé víno
- Detail aristokratické víno z oblasti Champagne
- Barva bílá
- Odrůda Chardonnay
- Charakter Brut Extra & víno zvláště tvrdé s cukrem 0-6 g/l, velmi suché
- Přívlastek Blanc de Blancs, z jednoho ročníku & Vintage
- Původ Francie, vinice oblasti Champagne
- Oblast & obec Côte de Blancs
- Klasifikace vinice Grand Cru
-
Ročník
2013
- Zrání 5 let, ležení na lahvi
- Produkce víno vhodné k další archivaci ve sklepě & Archivní
- Výroba druhotné kvašení vína na lahvi & metoda Champagne
- Balení holá lahev
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
12,50 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
šumivé víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
EU Distributor
Champagne Bonnaire, 120 rue d'Epernay - 51530 Cramant, Francie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
