Bathtub gin Double Infused 0.7l
Pouze množství skladem
Bathtub gin Double Infused 0.7l
Mimořádný gin Bathtub Double Infused, který získal ocenění a který vyrobil tajemný profesor Cornelius Ampleforth. Vyrábí se pomocí tradiční metody studeného míchání (nebo laicky řečeno přidávání).
Do velmi kvalitního alkoholu z měděného periodického destilačního přístroje se přidávají přísady včetně jalovce, pomerančové kůry, koriandru, skořice, hřebíčku a kardamomu. Tento gin se vyrábí v ultra-malých sériích a délka období míchání se řídí pouze pravidelným odebíráním vzorků. Výsledkem je mimořádný gin, který je mírně zbarven rostlinami, a s chutí, která je výrazná a parfémovaná zároveň. Určitě to bude hit pro amatérské i profesionální barmany.
Úvodní bohatý jalovcový buket je podpořen pevnou kostrou bohatého obilného alkoholu. Vrchní tóny kardamomu a květu pomeranče jsou evidentní pouze s náznakem skořice.
Chuť je na začátku nejsilnější jalovec, ale v úvodní chuti se projevují i zemitější rostliny. Pocit v ústech je výjimečně viskózní a krémový. Je to dobrý alkohol a dává o sobě vědět.
Do velmi kvalitního alkoholu z měděného periodického destilačního přístroje se přidávají přísady včetně jalovce, pomerančové kůry, koriandru, skořice, hřebíčku a kardamomu. Tento gin se vyrábí v ultra-malých sériích a délka období míchání se řídí pouze pravidelným odebíráním vzorků. Výsledkem je mimořádný gin, který je mírně zbarven rostlinami, a s chutí, která je výrazná a parfémovaná zároveň. Určitě to bude hit pro amatérské i profesionální barmany.
Úvodní bohatý jalovcový buket je podpořen pevnou kostrou bohatého obilného alkoholu. Vrchní tóny kardamomu a květu pomeranče jsou evidentní pouze s náznakem skořice.
Chuť je na začátku nejsilnější jalovec, ale v úvodní chuti se projevují i zemitější rostliny. Pocit v ústech je výjimečně viskózní a krémový. Je to dobrý alkohol a dává o sobě vědět.
| Dostupnost na hlavním skladě: | <5 ks |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Ti, kteří ocení jemné nuance tohoto ginu, objeví s každým douškem nové detaily. Pro intenzivní chuťový zážitek se doporučuje krátká aromatická cesta:
Kardamom s teplou, lehce pryskyřičnou vůní
Svěží pomeranč se šťavnatou sladkostí a jemným citrusovým olejem
Skořice s jemným kořením a jemnou pálivostí
Jalovec s čistou, pryskyřičnou nótou a jemným borovicovým aroma
Citronová kůra, která osvěží chuťové pohárky
Květinové akcenty, jako je pomerančový květ v pozadí
Bathtub Gin se vyrábí pouze v malých dávkách po 30-60 lahvích najednou. Vzorky se odebírají pravidelně.
Destilát z gurdy je nejdříve vyroben z jalovce, koriandru a dalších vonných rostlin. Vezmeme část tohoto ginu a pečlivě ho naplníme dalšími šesti rostlinami, které zachycují živé chutě pomerančové kůry, kasie, jalovce, koriandru, kardamonu a hřebíčku.
Bathtub Gin, za jehož zrodem stojí vizionářská značka Ableforth's, je oslavou tradičních historických postupů v moderním, prémiovém pojetí. Název sice odkazuje na nechvalně proslulé domácí giny z dob americké prohibice, které se míchaly v koupelnových vanách (tzv. bathtub giny), avšak tím veškerá podoba končí. Tento gin je symbolem té nejvyšší britské barmanské ligy a precizního řemesla.
Výrobní proces tohoto ginu je unikátní a dvoufázový. Nejdříve se v měděném kotli vydestiluje vysoce kvalitní základní gin (pot still destilát) s tradičními botanicals. Kouzlo však nastává až poté. Do tohoto hotového ginu se za studena ručně přidává dalších šest klíčových bylin a koření – prvotřídní jalovec, pomerančová kůra, koriandr, skořice, hřebíček a kardamom. Tento proces, známý jako studená filtrace či infuze (cold compounding), trvá několik týdnů. Pravidelné ochutnávání určuje přesný moment, kdy se z bylin uvolní maximum esenciálních olejů, které ginu propůjčí jeho ikonickou krémovou texturu a lehce zlatavý tón.
Díky této metodě si Bathtub Gin uchovává obrovské množství aromatických látek, které se při běžné destilaci často vytratí. Na trhu s giny tak představuje naprostý unikát s nezaměnitelným chuťovým profilem. Je dokonalým zážitkem, když se pije čistý na ledu, ale v klasickém Gin & Tonic s prémiovým, spíše sušším tonikem a plátkem pomerančové kůry doslova exceluje a rozvine celou svou kořenitou symfonii.
Kardamom s teplou, lehce pryskyřičnou vůní
Svěží pomeranč se šťavnatou sladkostí a jemným citrusovým olejem
Skořice s jemným kořením a jemnou pálivostí
Jalovec s čistou, pryskyřičnou nótou a jemným borovicovým aroma
Citronová kůra, která osvěží chuťové pohárky
Květinové akcenty, jako je pomerančový květ v pozadí
Bathtub Gin se vyrábí pouze v malých dávkách po 30-60 lahvích najednou. Vzorky se odebírají pravidelně.
Destilát z gurdy je nejdříve vyroben z jalovce, koriandru a dalších vonných rostlin. Vezmeme část tohoto ginu a pečlivě ho naplníme dalšími šesti rostlinami, které zachycují živé chutě pomerančové kůry, kasie, jalovce, koriandru, kardamonu a hřebíčku.
Bathtub Gin, za jehož zrodem stojí vizionářská značka Ableforth's, je oslavou tradičních historických postupů v moderním, prémiovém pojetí. Název sice odkazuje na nechvalně proslulé domácí giny z dob americké prohibice, které se míchaly v koupelnových vanách (tzv. bathtub giny), avšak tím veškerá podoba končí. Tento gin je symbolem té nejvyšší britské barmanské ligy a precizního řemesla.
Výrobní proces tohoto ginu je unikátní a dvoufázový. Nejdříve se v měděném kotli vydestiluje vysoce kvalitní základní gin (pot still destilát) s tradičními botanicals. Kouzlo však nastává až poté. Do tohoto hotového ginu se za studena ručně přidává dalších šest klíčových bylin a koření – prvotřídní jalovec, pomerančová kůra, koriandr, skořice, hřebíček a kardamom. Tento proces, známý jako studená filtrace či infuze (cold compounding), trvá několik týdnů. Pravidelné ochutnávání určuje přesný moment, kdy se z bylin uvolní maximum esenciálních olejů, které ginu propůjčí jeho ikonickou krémovou texturu a lehce zlatavý tón.
Díky této metodě si Bathtub Gin uchovává obrovské množství aromatických látek, které se při běžné destilaci často vytratí. Na trhu s giny tak představuje naprostý unikát s nezaměnitelným chuťovým profilem. Je dokonalým zážitkem, když se pije čistý na ledu, ale v klasickém Gin & Tonic s prémiovým, spíše sušším tonikem a plátkem pomerančové kůry doslova exceluje a rozvine celou svou kořenitou symfonii.
Hlavní parametry
-
Značka
Bathtub
- Druh Gin & Jenever & Genever
- Detail suchý Dry gin
- Produkce raritní kousek, sběratelská výzva
- Původ Spojené království
- Barva průzračná
- Přívlastek Dry
- Příchuť Jalovec
- Charakter kořeněné
- Výroba Pot Still
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
40,30 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
gin
-
Složení
voda, obilný destilát, jalovec, citrusové kůry, směs koření
-
Výrobce
ATOM Supplies Ltd, 2 Leylands Manor, Tubwell Lane, Crowborough, Východní Sussex, TN6 3RH, Spojené království
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
