Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Popis Barbera Rocca Bastia 2019 Bennati 1.50l
Barva je výrazná, rubínově červená až granátová. Vůně je jemná, plná, harmonická. v chuti je elegantní, vyvážená, plná.
Doporučujeme podávat k červenému masu, bílým lanýžům, pečeně a zvěřině.
Vinařství Casa Vinicola Bennati byla založena začátkem dvacátého století a to ze dvou důvodů. Majitelé vinařství měli k dispozici zajímavé nabídky na nákup velmi kvalitních poloh v Soave a Valpollicele a také velmi velký vztah k vínu jež pramenil z dlouholeté rodinné tradice.
Většina vinic vinařství Casa Vinicola Bennati je tedy dnes rozprostřena na velmi kvalitních polohách severně od Verony nejen ve výše zmiňovaných polohách, které dokáží nabídnout vína v opravdu špičkové kvalitě. Dnes toto vinařství nabízí širokou paletu vín od zmiňovaných Soave Classico či Valpollicelu classico přes, velmi zajímavý a oblíbený Pinot Grigio, Chardonnay, špičkové Prosecco di Valdobiadenne, legendární Amarone až po zajímavosti jako je Valpolicella classico Ripasso jež získává mnoho úspěchů nejen v Itálii, ale ve všech zemích kam se vyváží. V poslední době prošlo vinařství nákladnou rekonstrukcí, kdy zde byla i instalována moderní technologie pro zpracování hroznů, vinifikaci přes školení některých vín ve velkých dubových sudech i kvalitních baricích, až po plnění, uložení vín či plošnou klimatizaci celého vinařství. To vše, ale především nesmírná trpělivost, láska a bohaté a dlouholeté zkušenosti s prací s vínem v tomto regionu, přispívají k velmi dobré kvalitě všech vyráběných vín, přičemž si zachovávají pro spotřebitele jednu z nejdůležitějších vlastností a tou je opravdu velmi dobrá cena.
Doporučujeme podávat k červenému masu, bílým lanýžům, pečeně a zvěřině.
Vinařství Casa Vinicola Bennati byla založena začátkem dvacátého století a to ze dvou důvodů. Majitelé vinařství měli k dispozici zajímavé nabídky na nákup velmi kvalitních poloh v Soave a Valpollicele a také velmi velký vztah k vínu jež pramenil z dlouholeté rodinné tradice.
Většina vinic vinařství Casa Vinicola Bennati je tedy dnes rozprostřena na velmi kvalitních polohách severně od Verony nejen ve výše zmiňovaných polohách, které dokáží nabídnout vína v opravdu špičkové kvalitě. Dnes toto vinařství nabízí širokou paletu vín od zmiňovaných Soave Classico či Valpollicelu classico přes, velmi zajímavý a oblíbený Pinot Grigio, Chardonnay, špičkové Prosecco di Valdobiadenne, legendární Amarone až po zajímavosti jako je Valpolicella classico Ripasso jež získává mnoho úspěchů nejen v Itálii, ale ve všech zemích kam se vyváží. V poslední době prošlo vinařství nákladnou rekonstrukcí, kdy zde byla i instalována moderní technologie pro zpracování hroznů, vinifikaci přes školení některých vín ve velkých dubových sudech i kvalitních baricích, až po plnění, uložení vín či plošnou klimatizaci celého vinařství. To vše, ale především nesmírná trpělivost, láska a bohaté a dlouholeté zkušenosti s prací s vínem v tomto regionu, přispívají k velmi dobré kvalitě všech vyráběných vín, přičemž si zachovávají pro spotřebitele jednu z nejdůležitějších vlastností a tou je opravdu velmi dobrá cena.
