Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Popis Barbaresco Camp Gros Martinenga Marchesi di Gresy 0.75l
Lahvuje se separátně od roku 1978 jako nejlepší selekce hroznů pravé části cru Martinenga - Camp Gros (2,58 ha). Je to velké Barbaresco tradičního střihu, vyzrálé ve velkých sudech a z menší části v malých baricích. Je koncentrované, mnohovrstevné a hluboké. Camp Gros je pýchou sklepa.
Ruční sběr hroznů, selekce, kvašení a zrání v dubových sudech Allier, malolaktika
Zraje 18 měsíců v baricích Allier
Brilantní rubínová barva s oranžovými reflexy, delikátní mnohavrstevná vůně s tóny divokých lesních plodů, bílé čokolády, koření, tabáku. Nekonečné. Velké.
Vhodné pokrmy: červená masa, pečeně, grilované steaky, vyzrálé sýry.
Potenciál zrání 35 let.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
Ruční sběr hroznů, selekce, kvašení a zrání v dubových sudech Allier, malolaktika
Zraje 18 měsíců v baricích Allier
Brilantní rubínová barva s oranžovými reflexy, delikátní mnohavrstevná vůně s tóny divokých lesních plodů, bílé čokolády, koření, tabáku. Nekonečné. Velké.
Vhodné pokrmy: červená masa, pečeně, grilované steaky, vyzrálé sýry.
Potenciál zrání 35 let.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
