Babich Patriarch 0.75l
Pouze množství skladem
Babich Patriarch 0.75l
The Patriarch je vlajkové červené víno, vytvořené na počest zakladatele vinařství a průkopníka novozélandského vinařství Josipa Babiche. Hrozny pro toto víno pocházejí z naší vinice „ Irongate “ v oblasti Gimblett Gravels v regionu Hawke’s Bay; při jeho výrobě se uplatňuje více než stoleté zkušenosti a odborné znalosti, aby vytvořili úžasně komplexní, elegantní a mohutné víno, které důstojně reprezentuje Josipův odkaz.
Temně parfémované víno s vrstvami koření, černého rybízu a švestky s nádechem cedru. Chuť je plná, kulatá a hutná, s tóny hořké čokolády, borůvek, skořice a nádechem doutníkové krabičky. Elegantní a silné víno s příjemnou průhledností.
Vybrané ovoce bylo ručně sklizeno z vinice Babich Irongate, poté fermentováno v malých otevřených kádích a ručně ponořeno do barikových sudů. Po delší maceraci byla nová vína slita do francouzských dubových barikových sudů, aby zrála. Po několika stočeních, vracení a rozsáhlých degustačních zkouškách byl Patriarch po 12 měsících smíchán a poté vrácen do dubových sudů. Víno celkem 21 měsíců zrálo v dubových sudech.
Temně parfémované víno s vrstvami koření, černého rybízu a švestky s nádechem cedru. Chuť je plná, kulatá a hutná, s tóny hořké čokolády, borůvek, skořice a nádechem doutníkové krabičky. Elegantní a silné víno s příjemnou průhledností.
Vybrané ovoce bylo ručně sklizeno z vinice Babich Irongate, poté fermentováno v malých otevřených kádích a ručně ponořeno do barikových sudů. Po delší maceraci byla nová vína slita do francouzských dubových barikových sudů, aby zrála. Po několika stočeních, vracení a rozsáhlých degustačních zkouškách byl Patriarch po 12 měsících smíchán a poté vrácen do dubových sudů. Víno celkem 21 měsíců zrálo v dubových sudech.
| Dostupnost na hlavním skladě: | 3 |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Zakladatelé vinařství rodina Babichových je původem z Dalmácie. Počátky vinařství započaly v roce 1910.První vinice vysázeli na terasách nad bažinami Kaikkino. V roce 1916 vyrobil Josip své první víno, které plnil do lahví pod značkou Babich Brothers. Brzy se bratři přestěhovali na 24 hektarovou usedlost v Henderson Valley . Od roku 1940 se rodina stále více zaměřovala na rozvoj vinařství.
Vinařství Babich vlastní vinice ve třech různých územích. V údolí Henderson ( 28 ha ) se v teplém podnebí a hlinitě jílovité půdě daří především odrůdě Chardonnay, společně s Pinotem Noir a Pinotage. .Hawke's Bay (44 ha)je regionem těžícím z klimatických podmínek. Zdejší podnebí je dostatečně chladné k tomu, aby hrozny dozrávaly pomalu, ale zároveň dost slunečné, aby optimálně dozrály. Pěstují se zde zejména odrůdy Chardonnay, Sauvignon blanc, Cabernet sauvignon a Merlot.. Marlborough (118 ha ) mnohá z novozélandských nejvíce voňavých a uhlazených vín pocházejí z oblázkovitých, plochých plání tohoto regionu. Vydatné sluneční záření a suchý podzim umožňují zdejším odrůdám Sauvignon blanc, Riesling, Pinot gris a Pinot noir plně a pozvolna dozrát a získat tak velmi intenzivní aroma.
V současné době je tato společnost jedním z největších rodinných podniků na Novém Zélandu.
Vinařství Babich vlastní vinice ve třech různých územích. V údolí Henderson ( 28 ha ) se v teplém podnebí a hlinitě jílovité půdě daří především odrůdě Chardonnay, společně s Pinotem Noir a Pinotage. .Hawke's Bay (44 ha)je regionem těžícím z klimatických podmínek. Zdejší podnebí je dostatečně chladné k tomu, aby hrozny dozrávaly pomalu, ale zároveň dost slunečné, aby optimálně dozrály. Pěstují se zde zejména odrůdy Chardonnay, Sauvignon blanc, Cabernet sauvignon a Merlot.. Marlborough (118 ha ) mnohá z novozélandských nejvíce voňavých a uhlazených vín pocházejí z oblázkovitých, plochých plání tohoto regionu. Vydatné sluneční záření a suchý podzim umožňují zdejším odrůdám Sauvignon blanc, Riesling, Pinot gris a Pinot noir plně a pozvolna dozrát a získat tak velmi intenzivní aroma.
V současné době je tato společnost jedním z největších rodinných podniků na Novém Zélandu.
Hlavní parametry
-
Značka
Babich
- Detail Ikonické víno
- Zrání Barrique, v dubových sudech
- Barva červená
- Původ Marlborough, Nový Zéland
- Produkce víno vhodné k další archivaci ve sklepě & Archivní
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
-
Ročník
2013
- Odrůda Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
- Balení holá lahev
-
Alkohol ABV
14,50 %
-
Objem
750 ml
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
