Auchentoshan whisky Three Wood 0.7l
Pouze množství skladem
Auchentoshan whisky Three Wood 0.7l
Tato mimořádně bohatá a mnohovrstevnatá single malt whisky z oblasti Lowlands představuje vrcholný příklad toho, jak komplexní může být lehký destilát díky sofistikovanému zrání. Palírna, která je proslulá svou unikátní trojnásobnou destilací zajišťující maximální jemnost, nechává tuto whisky zrát postupně ve třech různých typech sudů. První fáze probíhá v sudech po americkém bourbonu, ze kterých destilát získává sladký vanilkový základ. Poté se whisky stěhuje do sudů po španělském sherry Oloroso a finální, nejvýraznější tečku jí dodává dozrávání v sudech po prémiovém sladkém sherry Pedro Ximénez. Výsledkem je neobyčejně temná, ovocná a hluboká whisky s plným tělem, která dokonale vyvažuje svěžest Lowlands s těžkými evropskými sudy. Stáčí se při síle 43 % alkoholu a dodává se v elegantní dárkové krabičce o objemu 0,7 litru.
Vůně: Komplexní, sladká a výrazně ovocná. Intenzivní aroma černého rybízu, hrozinek, sušených švestek a pomerančové kůry se prolíná s tóny hnědého cukru, karamelu a hřejivého vánočního koření.
Chuť: Bohatá, sirupovitá a neobyčejně plná. Na patře se rozvíjí hluboká chuť hořké čokolády, pražených lískových oříšků a třešňového likéru, kterou doprovází sladkost sirupu Pedro Ximénez a jemný dotek skořice.
Závěr: Dlouhý, hřejivý a příjemně suchý. Výrazné tóny dubového dřeva a kakaového prášku pomalu doznívají spolu se stopou lesního medu a jemného tabákového kouře.
Vůně: Komplexní, sladká a výrazně ovocná. Intenzivní aroma černého rybízu, hrozinek, sušených švestek a pomerančové kůry se prolíná s tóny hnědého cukru, karamelu a hřejivého vánočního koření.
Chuť: Bohatá, sirupovitá a neobyčejně plná. Na patře se rozvíjí hluboká chuť hořké čokolády, pražených lískových oříšků a třešňového likéru, kterou doprovází sladkost sirupu Pedro Ximénez a jemný dotek skořice.
Závěr: Dlouhý, hřejivý a příjemně suchý. Výrazné tóny dubového dřeva a kakaového prášku pomalu doznívají spolu se stopou lesního medu a jemného tabákového kouře.
| Dostupnost na hlavním skladě: | <5 ks |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Auchentoshan je jednou z nejvýraznějších palíren skotské Lowlands a drží si zcela výjimečné postavení na celém britském trhu. Její největší unikátnost spočívá v technologickém postupu výroby, protože jako jediná skotská palírna důsledně uplatňuje stoprocentní trojnásobnou destilaci u každé jediné kapky svého alkoholu. Zatímco drtivá většina skotských producentů sází na destilaci dvojnásobnou, tento tradiční irský způsob dává whisky Auchentoshan neobyčejně jemný, lehký a čistý charakter. Výsledný destilát opouští kotle s velmi vysokým obsahem alkoholu, což s sebou přináší specifické ovocné a citrusové tóny, které v těžších jednosladových whisky běžně nenajdete.
Historie palírny se začala psát již v roce osmnáct set dvacet tři na úpatí kopců Kilpatrick, kousek od Glasgow. Její poloha v těsné blízkosti pulzujícího průmyslového centra výrazně ovlivnila celou její existenci, a dokonce jí vynesla přezdívku destilerie z Glasgow. Během druhé světové války tato strategická lokalita málem znamenala její zánik, když byla v březnu roku devatenáct set čtyřicet jedna vážně poškozena při masivním německém bombardování. Výbuchy tehdy zničily nejen sklady, ale do nedaleké řeky Clyde tehdy vytekly tisíce litrů cenné zrající whisky. Palírna se však dokázala z trosek zvednout a po rozsáhlé rekonstrukci obnovila provoz v ještě modernější podobě.
Zajímavý přístup volí Auchentoshan také při zrání svého destilátu, kde kombinuje tradiční postupy s moderními experimenty. Využívá širokou škálu sudů od těch po americkém bourbonu a španělském sherry Oloroso až dessertní sudy po víně Pedro Ximénez. Protože je samotný destilát díky trojnásobné destilaci velmi jemný, dokáže do sebe nasávat vlivy dřeva mnohem rychleji a intenzivněji než robustnější whisky z oblasti Highlands. Výsledkem jsou komplexní chuťové profily, které v sobě spojují tóny vanilky, kokosu, opečených mandlí a sušeného ovoce, což z této značky dělá ideální volbu jak pro začátečníky, tak pro milovníky netradičních chuťových kombinací.
Historie palírny se začala psát již v roce osmnáct set dvacet tři na úpatí kopců Kilpatrick, kousek od Glasgow. Její poloha v těsné blízkosti pulzujícího průmyslového centra výrazně ovlivnila celou její existenci, a dokonce jí vynesla přezdívku destilerie z Glasgow. Během druhé světové války tato strategická lokalita málem znamenala její zánik, když byla v březnu roku devatenáct set čtyřicet jedna vážně poškozena při masivním německém bombardování. Výbuchy tehdy zničily nejen sklady, ale do nedaleké řeky Clyde tehdy vytekly tisíce litrů cenné zrající whisky. Palírna se však dokázala z trosek zvednout a po rozsáhlé rekonstrukci obnovila provoz v ještě modernější podobě.
Zajímavý přístup volí Auchentoshan také při zrání svého destilátu, kde kombinuje tradiční postupy s moderními experimenty. Využívá širokou škálu sudů od těch po americkém bourbonu a španělském sherry Oloroso až dessertní sudy po víně Pedro Ximénez. Protože je samotný destilát díky trojnásobné destilaci velmi jemný, dokáže do sebe nasávat vlivy dřeva mnohem rychleji a intenzivněji než robustnější whisky z oblasti Highlands. Výsledkem jsou komplexní chuťové profily, které v sobě spojují tóny vanilky, kokosu, opečených mandlí a sušeného ovoce, což z této značky dělá ideální volbu jak pro začátečníky, tak pro milovníky netradičních chuťových kombinací.
Hlavní parametry
-
Značka
Auchentoshan
- Druh Single malt whisky
- Detail dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
- Původ Spojené království , Lowland, Skotsko
- Přívlastek NAS & No Age Statement
- Výroba Pot Still
- Zrání v dubových sudech, ex-Bourbon, ex-Sherry
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
43,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Beam & Suntory Unterschweinstiege 2-14 Frankfurt 60549, Německo
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
