Auchentoshan whisky 18y Vivid & Indulgend 0.7l
Pouze množství skladem
Auchentoshan whisky 18y Vivid & Indulgend 0.7l
Tato osmnáctiletá single malt whisky pochází ze skotské oblasti Lowlands a je zářným příkladem naprosté elegance a řemeslné preciznosti palírny Auchentoshan. Jako jedna z mála skotských palíren praktikuje Auchentoshan stoprocentní trojitou destilaci, což je postup tradičnější spíše pro Irsko a destilátu to dodává mimořádnou lehkost, čistotu a jemný květinový charakter. Whisky kompletně dozrávala dlouhých 18 let výhradně v sudech z amerického bílého dubu po bourbonu, díky čemuž získala nádhernou zlatou barvu letního ječmene a hlubokou dřevitou i čokoládovou komplexnost. Plněná je v síle 43 % alkoholu a balení v elegantní dárkové krabičce o objemu 0,7 litru z ní dělá ideální kousek pro sběratele i milovníky jemných, rašelinou nepolíbených whisky.
Vůně: Osvěžující a sofistikovaná. Dominují v ní čerstvé tabákové listy doprovázené sladkostí karamelizovaného cukru, zeleného čaje, pražených mandlí a jemným závanem citrusové kůry.
Chuť: Hladká, bohatá a dokonale vyvážená. Na patře se nejprve rozvíjí příjemná sladová sladkost s lehkými květinovými tóny, která vzápětí přechází do výrazné šťavnatosti zralých mandarinek, mléčné čokolády a lískových oříšků.
Závěr: Dlouhý, hřejivý a velmi čistý. Zanechává přetrvávající, příjemně suchou stopu dubového dřeva, sladkého koření a jemného náznaku kakaa.
Vůně: Osvěžující a sofistikovaná. Dominují v ní čerstvé tabákové listy doprovázené sladkostí karamelizovaného cukru, zeleného čaje, pražených mandlí a jemným závanem citrusové kůry.
Chuť: Hladká, bohatá a dokonale vyvážená. Na patře se nejprve rozvíjí příjemná sladová sladkost s lehkými květinovými tóny, která vzápětí přechází do výrazné šťavnatosti zralých mandarinek, mléčné čokolády a lískových oříšků.
Závěr: Dlouhý, hřejivý a velmi čistý. Zanechává přetrvávající, příjemně suchou stopu dubového dřeva, sladkého koření a jemného náznaku kakaa.
| Dostupnost na hlavním skladě: | <5 ks |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Auchentoshan je jednou z nejvýraznějších palíren skotské Lowlands a drží si zcela výjimečné postavení na celém britském trhu. Její největší unikátnost spočívá v technologickém postupu výroby, protože jako jediná skotská palírna důsledně uplatňuje stoprocentní trojnásobnou destilaci u každé jediné kapky svého alkoholu. Zatímco drtivá většina skotských producentů sází na destilaci dvojnásobnou, tento tradiční irský způsob dává whisky Auchentoshan neobyčejně jemný, lehký a čistý charakter. Výsledný destilát opouští kotle s velmi vysokým obsahem alkoholu, což s sebou přináší specifické ovocné a citrusové tóny, které v těžších jednosladových whisky běžně nenajdete.
Historie palírny se začala psát již v roce osmnáct set dvacet tři na úpatí kopců Kilpatrick, kousek od Glasgow. Její poloha v těsné blízkosti pulzujícího průmyslového centra výrazně ovlivnila celou její existenci, a dokonce jí vynesla přezdívku destilerie z Glasgow. Během druhé světové války tato strategická lokalita málem znamenala její zánik, když byla v březnu roku devatenáct set čtyřicet jedna vážně poškozena při masivním německém bombardování. Výbuchy tehdy zničily nejen sklady, ale do nedaleké řeky Clyde tehdy vytekly tisíce litrů cenné zrající whisky. Palírna se však dokázala z trosek zvednout a po rozsáhlé rekonstrukci obnovila provoz v ještě modernější podobě.
Zajímavý přístup volí Auchentoshan také při zrání svého destilátu, kde kombinuje tradiční postupy s moderními experimenty. Využívá širokou škálu sudů od těch po americkém bourbonu a španělském sherry Oloroso až dessertní sudy po víně Pedro Ximénez. Protože je samotný destilát díky trojnásobné destilaci velmi jemný, dokáže do sebe nasávat vlivy dřeva mnohem rychleji a intenzivněji než robustnější whisky z oblasti Highlands. Výsledkem jsou komplexní chuťové profily, které v sobě spojují tóny vanilky, kokosu, opečených mandlí a sušeného ovoce, což z této značky dělá ideální volbu jak pro začátečníky, tak pro milovníky netradičních chuťových kombinací.
Historie palírny se začala psát již v roce osmnáct set dvacet tři na úpatí kopců Kilpatrick, kousek od Glasgow. Její poloha v těsné blízkosti pulzujícího průmyslového centra výrazně ovlivnila celou její existenci, a dokonce jí vynesla přezdívku destilerie z Glasgow. Během druhé světové války tato strategická lokalita málem znamenala její zánik, když byla v březnu roku devatenáct set čtyřicet jedna vážně poškozena při masivním německém bombardování. Výbuchy tehdy zničily nejen sklady, ale do nedaleké řeky Clyde tehdy vytekly tisíce litrů cenné zrající whisky. Palírna se však dokázala z trosek zvednout a po rozsáhlé rekonstrukci obnovila provoz v ještě modernější podobě.
Zajímavý přístup volí Auchentoshan také při zrání svého destilátu, kde kombinuje tradiční postupy s moderními experimenty. Využívá širokou škálu sudů od těch po americkém bourbonu a španělském sherry Oloroso až dessertní sudy po víně Pedro Ximénez. Protože je samotný destilát díky trojnásobné destilaci velmi jemný, dokáže do sebe nasávat vlivy dřeva mnohem rychleji a intenzivněji než robustnější whisky z oblasti Highlands. Výsledkem jsou komplexní chuťové profily, které v sobě spojují tóny vanilky, kokosu, opečených mandlí a sušeného ovoce, což z této značky dělá ideální volbu jak pro začátečníky, tak pro milovníky netradičních chuťových kombinací.
Hlavní parametry
-
Značka
Auchentoshan
- Druh Single malt whisky
- Původ Spojené království , Lowland, Skotsko
- Výroba Pot Still
- Zrání 18 let, v dubových sudech, ex-Bourbon, ex-Sherry
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
43,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Beam & Suntory Unterschweinstiege 2-14 Frankfurt 60549, Německo
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
