Arran whisky 12y Cask Strength Releases & Batch 004 0.7l
Pouze množství skladem
Arran whisky 12y Cask Strength Releases & Batch 004 0.7l
Tato dvanáctiletá single malt whisky z ostrova Arran představuje vyhledávané plnění v plné sudové síle, které bylo stočeno jako v pořadí čtvrtá várka této populární sběratelské řady. Výjimečnost této edice spočívá v jejím mistrovském zrání, kde palírna zkombinovala sedmnáct prvně plněných sudů po sherry Oloroso, čtyři náhradní sudy po sherry a vybrané sudy po bourbonu. Tento specifický poměr dřeva dodal tradičnímu ovocnému a citrusovému profilu palírny Lochranza nevídanou hloubku, plnost a hutný voskový charakter, který se u standardních lahvování v nižším procentu alkoholu částečně ztrácí. Celosvětově bylo vydáno pouze omezené množství lahví, přičemž destilát byl stočen v autentické síle 53,2 % alkoholu bez filtrace za studena a bez dobarvování, zabalený v původním designu dárkové tuby.
Vůně: Bohatá, intenzivní a sladce ovocná. Výrazný vliv sherry otevírá aroma tmavých fíků, rozinek, švestek a kandovaného ananasu, které doplňuje svěžest citronové a pomerančové kůry, sladkost vanilkového karamelu, medu a lehký dotek bílého pepře s tóny zelených jablek.
Chuť: Robustní, olejnatá a silně kořenitá. Na patře se rozvíjí hluboká vrstva pečených jablek, meruněk a zralých citrusů doprovázená sladkostí hnědého cukru, která plynule přechází do tónů hořké čokolády, černého čaje, vlašských ořechů a hřejivé skořice se zázvorem.
Závěr: Dlouhý, hřejivý a příjemně suchý. Ovocné tóny sušených švestek a pomerančů pomalu doznívají pod vlivem silného, elegantně opáleného dubového dřeva, které zanechává na patře stopu espressa, pražených mandlí a jemně pryskyřičného, hlubokého dozvuku.
Vůně: Bohatá, intenzivní a sladce ovocná. Výrazný vliv sherry otevírá aroma tmavých fíků, rozinek, švestek a kandovaného ananasu, které doplňuje svěžest citronové a pomerančové kůry, sladkost vanilkového karamelu, medu a lehký dotek bílého pepře s tóny zelených jablek.
Chuť: Robustní, olejnatá a silně kořenitá. Na patře se rozvíjí hluboká vrstva pečených jablek, meruněk a zralých citrusů doprovázená sladkostí hnědého cukru, která plynule přechází do tónů hořké čokolády, černého čaje, vlašských ořechů a hřejivé skořice se zázvorem.
Závěr: Dlouhý, hřejivý a příjemně suchý. Ovocné tóny sušených švestek a pomerančů pomalu doznívají pod vlivem silného, elegantně opáleného dubového dřeva, které zanechává na patře stopu espressa, pražených mandlí a jemně pryskyřičného, hlubokého dozvuku.
| Dostupnost na hlavním skladě: | 2 ks |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Skotská palírna Arran, dnes nesoucí jméno Lochranza, doslova vstala z popela zapomnění, když v roce 1995 vrátila legální pálení whisky na divoký ostrov Arran po dlouhých 150 letech nadvlády pašeráků. Její zrod provázela nečekaná přírodní drama, kdy drsní skotští dělníci museli ze dne na den odložit stroje a zastavit celou stavbu. Přímo na útesu nad základy se totiž usadil chráněný pár orlů skalních, jejichž klid byl přednější než byznys, a tito majestátní dravci dodnes hrdě krouží na etiketách zdejších lahví.
Uvnitř palírny vládne nekompromisní purismus a úcta k tekutému zlatu, které teklo hrdlem i samotnému Robertu Burnsovi. Arran je totiž jedinou palírnou planety, která smí legálně pečetit své lahve tváří a jménem tohoto slavného skotského básníka. Tekutina uvnitř si navíc uchovává absolutní čistotu bez jakýchkoli chemických triků. Výrobci kategoricky odmítají dobarvování karamelem i filtraci za studena, takže jantarový odstín i plná, olejovitá textura jsou čistým dárkem od dřeva sudů po bourbonu a sherry.
Když ovocná, citrusově lehká whisky z Arranu dobyla svět, původní kotle přestaly stíhat obrovskou globální poptávku. Majitelé proto situaci vyřešili velkolepým tahem a na opačném, jižním konci ostrova vybudovali sesterskou palírnu Lagg. Tím došlo k fascinujícímu rozdělení rolí. Zatímco severní Lochranza zůstala věrná své elegantní, sladké a zcela nenakouřené klasice, jižní Lagg převzal vládu nad temnou, těžkou a divoce rašelinovou produkcí, která uspokojí milovníky pořádného kouře.
Uvnitř palírny vládne nekompromisní purismus a úcta k tekutému zlatu, které teklo hrdlem i samotnému Robertu Burnsovi. Arran je totiž jedinou palírnou planety, která smí legálně pečetit své lahve tváří a jménem tohoto slavného skotského básníka. Tekutina uvnitř si navíc uchovává absolutní čistotu bez jakýchkoli chemických triků. Výrobci kategoricky odmítají dobarvování karamelem i filtraci za studena, takže jantarový odstín i plná, olejovitá textura jsou čistým dárkem od dřeva sudů po bourbonu a sherry.
Když ovocná, citrusově lehká whisky z Arranu dobyla svět, původní kotle přestaly stíhat obrovskou globální poptávku. Majitelé proto situaci vyřešili velkolepým tahem a na opačném, jižním konci ostrova vybudovali sesterskou palírnu Lagg. Tím došlo k fascinujícímu rozdělení rolí. Zatímco severní Lochranza zůstala věrná své elegantní, sladké a zcela nenakouřené klasice, jižní Lagg převzal vládu nad temnou, těžkou a divoce rašelinovou produkcí, která uspokojí milovníky pořádného kouře.
Hlavní parametry
-
Značka 
Arran
- Druh  Single malt whisky
- Dokončení  Cask Strength & lahvované v sudové síle
- Produkce  limitovaná edice, raritní kousek, sběratelská výzva
- Původ  Spojené království , Ostrovy, Skotsko
-
Ročník 
2014
- Přívlastek  Release & vydané v daném roce, Small batch
- Zrání  12 let, v dubových sudech, ex-Bourbon, ex-Sherry
-
Objem 
700 ml
-
Alkohol ABV 
53,20 %
- Balení  dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení 
Scotch Whisky
-
Složení 
voda, obilný destilát
-
Výrobce 
Isle of Arran Distillers Ltd. (Lochranza Distillery), Lochranza, Isle of Arran, KA27 8HJ, Spojené království
-
Alergeny upozornění 
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.