Antica Roma 0.75l

Velmi známé bílé víno Itálie ze zóny Frascati v blízkosti Říma. Slámově žluté víno s lehkým aroma s tónem vanilky. Sametově hebké a vyvážené . Chuť je velmi šťavnatá s tóny zralého ovoce a nádechem hroznového cukru, který zanechává příjemný dojem. Polovina révy prochází zráním na
narezových tancích, druhá polovina v sudech barrique. Vynikající k těstovninám, k salátům, k lehkých předkrmům.

Silvestri je rodinné vinařství v samotném srdci Castelli Romani, v blízkosti Říma. Castelli Romani je velmi specifickou oblastí pro pěstování vinné révy, která zde má historicky velmi dlouhou tradici. Snad nejznámější víno z oblasti nesoucí jméno Frascati, podle stejnojmenného městečka.
Příběh začíná v roce 1929, kdy zakladatel Alfredo Silvestri začíná s přípravou a lahvováním vín z Castelli Romani. Jeho vášeň a nadšení pro přípravu vín, přenesl na svého syna Danteho, i vnuka Alfreda, který s nadšením pokračuje v jeho stopách. V současné době v blízkosti vinařství, stojí
také nová moderní budova, sloužící jako prostor pro degustace vína, ale také jako obchod nejen s víny v lahvích. Naprostým unikátem, je plně automatický systém prodeje stáčených vín přímo ze sklepa. Z tohoto důvodu vzniklo toto speciální místo, u kterého je možné zastavit vozem, na
displeji zvolit konkrétní druh a požadované množství určitého vína a načepovat si jej do nádoby podobné u nás známému demižonu, běžně o objemu 5 až 10 litrů. I nadále zůstává filosofií toho sklepa připravovat jednoduchá, čistá, nenáročná a lehce pitelná vína, typická v této jedinečné
lokalitě.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.