Angels Nectar whisky Rioja Cask 0.7l
Pouze množství skladem
Angels Nectar whisky Rioja Cask 0.7l
Angels' Nectar Islay Rioja Cask Edition představuje pozoruhodný experiment nezávislého lahvovatele Highfern, který v sobě spojuje drsný charakter rašelinového kouře z ostrova Islay s elegancí španělského vinařství. Tato sedmiletá jednosladová whisky je unikátní především svým zráním, které probíhalo kompletně v sudech po červeném víně Rioja, což je v kategorii silně nakouřených whisky z Islay stále poměrně vzácná kombinace. Sudy po víně vdechly destilátu nejen přirozenou, lehce narůžovělou barvu připomínající růžové víno, ale také vrstvy sladkého ovoce, které tvoří fascinující kontrast k tradičním tónům dehtu a mořské soli.
Vůně: Výrazný kontrast mezi sladkostí a kouřem. Dominují tóny černorybízového džemem, čerstvých malin a jahod, které prostupuje typický rašelinový kouř z ostrova Islay s lehkým nádechem dehtu a mořské soli.
Chuť: Plná a hřejivá. Hlavní roli hraje bohatý rašelinový kouř připomínající doutnající uhlíky, který se spojuje se sladkostí červeného ovoce, hroznového vína a ječného sladu. Vliv vína Rioja dodává jemné třísloviny a vanilkový podkres.
Závěr: Dlouhý a intenzivní. Doznívá v něm sladkost bobulovitého ovoce spolu s přetrvávajícím kouřem a suchým, lehce dřevitým dozvukem s nádechem koření.
Vůně: Výrazný kontrast mezi sladkostí a kouřem. Dominují tóny černorybízového džemem, čerstvých malin a jahod, které prostupuje typický rašelinový kouř z ostrova Islay s lehkým nádechem dehtu a mořské soli.
Chuť: Plná a hřejivá. Hlavní roli hraje bohatý rašelinový kouř připomínající doutnající uhlíky, který se spojuje se sladkostí červeného ovoce, hroznového vína a ječného sladu. Vliv vína Rioja dodává jemné třísloviny a vanilkový podkres.
Závěr: Dlouhý a intenzivní. Doznívá v něm sladkost bobulovitého ovoce spolu s přetrvávajícím kouřem a suchým, lehce dřevitým dozvukem s nádechem koření.
| Dostupnost na hlavním skladě: | 2 ks |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Zajímavostí této edice je její exkluzivita, neboť byla stočena z pouhých osmi sudů, což z ní činí přísně limitovanou záležitost pro sběratele a milovníky netradičních chutí. Přestože jméno původní palírny zůstává utajeno jako součást marketingové strategie značky, kvalita samotného obsahu je nezpochybnitelná, což potvrzují i prestižní ocenění jako dvě hvězdy v soutěži Great Taste Awards. Angels' Nectar zde naplňuje svou filozofii oslavy toho nejlepšího, co v sudech po letech zrání zbylo, a nabízí zážitek, kde se syrový kouř z Islay postupně proměňuje v jemnou chuť černého rybízu a lesních plodů, podpořenou poctivou silou 46 % alkoholu bez filtrace za studena.
Značka Angels' Nectar je konceptem nezávislé skotské společnosti Highfern, kterou v roce 2014 založil Robert Ransom, odborník s dlouholetou zkušeností v oboru. Filozofie značky hravě pracuje s tradičním pojmem „andělská daň“ (Angels' Share), což je část alkoholu, která se během zrání v sudech přirozeně vypaří. Angels' Nectar se však nezaměřuje na to, co zmizelo v nebi, ale naopak oslavuje to, co andělé v sudech ponechali pro nás – tedy samotný „nektar“, který po letech zrání získal svou finální podobu a komplexnost.
Vizuální identita značky je úzce spjata s tímto příběhem; láhve zdobí elegantní ilustrace anděla, který se vznáší nad sudy, což podtrhuje lehkost a čistotu jejich destilátů. Jako nezávislý lahvovatel se Highfern nesoustředí na kvantitu, ale na pečlivý výběr sudů z různých skotských palíren, které následně lahvuje v jejich nejpřirozenější podobě – bez filtrace za studena a bez přidaných barviv. Jejich edice jsou často malosériové (Small Batch) a experimentální, což dokazuje právě kombinace drsné rašeliny z Islay s jemnými sudy po víně Rioja, za což značka pravidelně získává prestižní ocenění v mezinárodních soutěžích.
Značka Angels' Nectar je konceptem nezávislé skotské společnosti Highfern, kterou v roce 2014 založil Robert Ransom, odborník s dlouholetou zkušeností v oboru. Filozofie značky hravě pracuje s tradičním pojmem „andělská daň“ (Angels' Share), což je část alkoholu, která se během zrání v sudech přirozeně vypaří. Angels' Nectar se však nezaměřuje na to, co zmizelo v nebi, ale naopak oslavuje to, co andělé v sudech ponechali pro nás – tedy samotný „nektar“, který po letech zrání získal svou finální podobu a komplexnost.
Vizuální identita značky je úzce spjata s tímto příběhem; láhve zdobí elegantní ilustrace anděla, který se vznáší nad sudy, což podtrhuje lehkost a čistotu jejich destilátů. Jako nezávislý lahvovatel se Highfern nesoustředí na kvantitu, ale na pečlivý výběr sudů z různých skotských palíren, které následně lahvuje v jejich nejpřirozenější podobě – bez filtrace za studena a bez přidaných barviv. Jejich edice jsou často malosériové (Small Batch) a experimentální, což dokazuje právě kombinace drsné rašeliny z Islay s jemnými sudy po víně Rioja, za což značka pravidelně získává prestižní ocenění v mezinárodních soutěžích.
Hlavní parametry
-
Značka
Angels Nectar
- Druh nezávislé plnění Single malt whisky
- Detail dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
- Barva červená
- Odrůda Tempranillo
- Přívlastek NAS & No Age Statement
- Charakter nakouřené
- Původ Spojené království , Islay, Ostrovy, Skotsko
- Zrání v dubových sudech, ex-Bourbon, ex-Wine
- Produkce raritní kousek, sběratelská výzva
- Příchuť Kouř, Rašelina
- Balení holá lahev
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
46,00 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
-
Výrobce
Highfern Ltd. PO Box 7088 Grantown‑on‑Spey PH26 9AF Scotland, United Kingdom
