Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Alzinger GV SM Liebenberg 2019 0.75l
Popis Alzinger GV SM Liebenberg 2019 0.75l
Čistá jemná vůně zralého peckového ovoce, zralých meruněk, zralých hrušek, pomerančových květů, zralých oloupaných růžových grepů, medových tónů, bílého pepře, náznaků orientálního koření a elegantní minerality.
Víno s příjemnou ovocnou chutí peckového ovoce, zralých meruněk, hrušek, zralých žlutých jablek, zralých grepů, bílého pepře a stop orientálního koření se znatelnou mineralitou. Vysoká příjemná kyselinka je v rovnováze s vyšším alkoholem a spolu s plným tělem tvoří vyjímečné, hladké harmonické víno s dlouhou dochutí.
Rodinné vinařství Alzinger se nachází v obci Unterloiben na levém břehu řeky Dunaj. Jednotlivé vinice leží na strmých stráních a terasách přivrácených k řece. V půdě převládají břidlice, ruly a žuly obohacené o různé minerální prvky, které dávají místním vínům typický minerální charakter a
aroma. Velký význam na kvalitu vín zde má východní proudění teplého vzduchu z panonských nížin a schopnost kamenných teras pohlcovat a vyzařovat teplo. Blízkost řeky zaručuje i vznik žádoucí Botrytis cinerea, významné pro zvýšení cukernatosti hroznů. Jedinečné mezoklima a terroir,
vč. poctivé, cílevědomé a precizní práce rodiny Alzingerů dává vzniknout skvělým, velice kvalitním vínům, která patří k tomu nejlepšímu, co může oblast Wachau a rakouské vinařství světu nabídnout.
Ryzlinky a Veltlíny kategorie Federspiel jsou vynikající ihned po uvedení ze sklepů na trh. Vína kategorie Smaragd a Reserve jsou z počátku mladá a nenápadná, avšak po několikaletém dospívání a zrání v lahvích ukáží svůj plný nenapodobitelný charakter. Kvalita vinařství Alzinger byla
ohodnocena i maximálním počtem pěti hvězdiček z pěti možných. Tím se řadí mezi jedenáct nejlepších vinařství v celém Rakousku.
Leo Alzinger patří mezi vinařskou špičku ve Wachau a s jeho 11 hektary patří spíše k malým vinařům v tomto regionu.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.