Absente 89 Sublime Extra 0.7l
Pouze množství skladem
Absente 89 Sublime Extra 0.7l
Představujeme vám naprosto extrémní a nekompromisní variaci legendarizovaného nápoje zvaného „zelená víla“. Sublime Absente 89 v sobě kombinuje ikonickou tradici francouzských bylinářů s extrémní sílou 89 % alkoholu a vyšším obsahem thujonu (50 mg/l) pro skutečně mystický zážitek.
Barva: Světle olivově zelená s jasnými zlatými odlesky.
Vůně: Intenzivní, hořkosladká aroma pelyňku, badyánu, máty a hřejivého koření.
Chuť: Plná, komplexní a výrazná hořko-bylinná chuť pelyňku, anýzu a meduňky se svěžím mátovým dotekem.
Závěr: Dlouhý, hřejivý a perzistentní s kořenitou dochutí a osvěžujícími bylinnými tóny.
Barva: Světle olivově zelená s jasnými zlatými odlesky.
Vůně: Intenzivní, hořkosladká aroma pelyňku, badyánu, máty a hřejivého koření.
Chuť: Plná, komplexní a výrazná hořko-bylinná chuť pelyňku, anýzu a meduňky se svěžím mátovým dotekem.
Závěr: Dlouhý, hřejivý a perzistentní s kořenitou dochutí a osvěžujícími bylinnými tóny.
| Dostupnost na hlavním skladě: | <5 ks |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Absinth Sublime Absente 89 pochází ze srdce francouzské Provensálska a představuje vrcholné dílo tradiční pálenice Distilleries et Domaines de Provence. Tento produkt navazuje na temnou a fascinující historii nápoje, který si v 19. století podrobil pařížské bohémské umělce, jako byli Vincent van Gogh, Pablo Picasso či Charles Baudelaire. Receptura staví na pečlivě vybalancované směsi pelyňku pravého (Artemisia absinthium), pelyňku černobýlu, badyánu, anýzu, meduňky a máty.
To, co verzi Sublime dělí od běžných absinthů, je zřetelná redukce přidaného cukru a využití extra vysokého obsahu alkoholu (89 % vol.). Síla destilátu funguje jako perfektní nosič esenciálních olejů z použitých bylin. Vysoký podíl thujonu dodává nápoji autentickou bylinnou hořkost a hloubku, která se naplno rozvine při tradičním rituálu podávání.
Pro ideální degustaci se doporučuje podávat Sublime Absente 89 přes absinthovou lžičku se kostkou cukru, přes kterou se pomalu překapává ledová voda v poměru 1:3 až 1:5. Vznikne tak klasický neprůhledný mléčný efekt (louche) a odhalí se jemnější vrstvy aromatického profilu.
Zajímavost o značce
Značka Absente vstoupila na trh v roce 1999 a stala se vůbec prvním legálně prodávaným absinthem po téměř století trvajícím zákazu výroby v mnoha evropských zemích.
To, co verzi Sublime dělí od běžných absinthů, je zřetelná redukce přidaného cukru a využití extra vysokého obsahu alkoholu (89 % vol.). Síla destilátu funguje jako perfektní nosič esenciálních olejů z použitých bylin. Vysoký podíl thujonu dodává nápoji autentickou bylinnou hořkost a hloubku, která se naplno rozvine při tradičním rituálu podávání.
Pro ideální degustaci se doporučuje podávat Sublime Absente 89 přes absinthovou lžičku se kostkou cukru, přes kterou se pomalu překapává ledová voda v poměru 1:3 až 1:5. Vznikne tak klasický neprůhledný mléčný efekt (louche) a odhalí se jemnější vrstvy aromatického profilu.
Zajímavost o značce
Značka Absente vstoupila na trh v roce 1999 a stala se vůbec prvním legálně prodávaným absinthem po téměř století trvajícím zákazu výroby v mnoha evropských zemích.
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
lihovina
-
Složení
alkohol, voda, bylinné destiláty a maceráty (pelyněk, anýz, badyán, máta, meduňka), barviva E102, E133
-
Výrobce
Distilleries et Domaines de Provence 1, Avenue de la République 04300 Forcalquier, Francie
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
