Aberlour whisky Casg Annamh & Batch 004 1.0l
Pouze množství skladem
Aberlour whisky Casg Annamh & Batch 004 1.0l
Tato osobitá skotská single malt whisky z vyhlášeného regionu Speyside je čtvrtou edicí (Batch 4) z populární řady, jejíž název se z gaelštiny překládá jako „vzácný sud“. Stejně jako předchozí vydání, i toto plnění bez udání stáří vyniká komplexním procesem zrání ve třech odlišných typech sudů. Klíčový vliv na její bohatý charakter mají ručně vybírané sudy z evropského dubu po sherry Oloroso, které doplňují dva různé druhy amerických dubových sudů po bourbonu. Čtvrtá šarže se vyznačuje mimořádně harmonickým propojením hutné ovocné sladkosti a hřejivé kořenitosti, která je pro palírnu Aberlour typická. Lahvuje se v litrovém balení při poctivé síle 48 % alkoholu a bez filtrace za studena, což whisky zaručuje plné tělo, přirozenou barvu a skvělou texturu.
Vůně: Bohatá, ovocná a příjemně hřejivá. Intenzivní aroma šťavnatých pomerančů, sušených rozinek a kandovaných třešní maraschino doplňuje sladká vůně vanilkového karamelu, marcipánu a čerstvého toastu s medem. V pozadí se objevují hlubší tóny dubového dřeva, datlí a jemného pikantního zázvoru.
Chuť: Sladká, plná a hedvábně olejnatá. Výrazný nástup zralých červených jablek, pečených broskví a medových cereálií přechází do bohatých tónů hořké čokolády, pražených ořechů a švestek. Ovocnou složku dokonale vyvažuje hřejivé koření v čele se skořicí, hřebíčkem, badyánem a lehkým dotekem lékořice.
Závěr: Dlouhý, vyvážený a lahodně hřejivý. Sladké tóny broskvového koláče s vanilkovým cukrem a sultánkami pozvolna ustupují suchému dubovému dřevu, kávovým zrnům a jemné, dlouhotrvající ostrosti exotického koření.
Vůně: Bohatá, ovocná a příjemně hřejivá. Intenzivní aroma šťavnatých pomerančů, sušených rozinek a kandovaných třešní maraschino doplňuje sladká vůně vanilkového karamelu, marcipánu a čerstvého toastu s medem. V pozadí se objevují hlubší tóny dubového dřeva, datlí a jemného pikantního zázvoru.
Chuť: Sladká, plná a hedvábně olejnatá. Výrazný nástup zralých červených jablek, pečených broskví a medových cereálií přechází do bohatých tónů hořké čokolády, pražených ořechů a švestek. Ovocnou složku dokonale vyvažuje hřejivé koření v čele se skořicí, hřebíčkem, badyánem a lehkým dotekem lékořice.
Závěr: Dlouhý, vyvážený a lahodně hřejivý. Sladké tóny broskvového koláče s vanilkovým cukrem a sultánkami pozvolna ustupují suchému dubovému dřevu, kávovým zrnům a jemné, dlouhotrvající ostrosti exotického koření.
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Palírna Aberlour, která se nachází v samém srdci skotského regionu Speyside, v sobě spojuje bohatou historii, mystickou keltskou tradici a specifické řemeslné postupy. Založil ji v roce 1879 James Fleming, který byl na svou dobu mimořádně pokrokovým mužem a místním filantropem. Výběr místa pro palírnu nebyl náhodný. Fleming ji postavil v těsné blízkosti starodávného keltského pramene svatého Drostana. Tento pramen, obklopený místními legendami o léčivé moci, dodnes zásobuje palírnu výjimečně měkkou vodou, která zásadně formuje jemný charakter výsledného destilátu. Samotný název Aberlour pochází z gaelštiny a v překladu znamená „ústí šeptajícího potoka“, což dokonale vystihuje klidnou a přírodní atmosféru, v níž tato whisky dozrává.
Hlavním poznávacím znamením single malt whisky Aberlour je mistrovské využití takzvaného dvojitého zrání, které palírna dovedla k dokonalosti. Destilát zraje souběžně ve dvou odlišných typech sudů – v tradičních dubových sudech po americkém bourbonu a v sudech po španělském sherry Oloroso. Sudy po bourbonu dodávají whisky sladké vanilkové tóny a lehkost, zatímco sudy po sherry přinášejí hlubokou jantarovou barvu, plnost a bohaté aroma sušeného ovoce a koření. Po letech odděleného odpočinku master distiller oba proudy whisky pečlivě spojí, čímž vzniká dokonale vyvážený a komplexní chuťový profil. Tuto filozofii harmonie a preciznosti symbolizuje i Flemingovo rodinné motto vyražené na lahvích, které zní „Let the deed show“, tedy „Nechť promluví čin“, což odkazuje na to, že kvalita whisky by měla být posuzována podle její skutečné chuti, nikoli podle marketingu.
Jedním z nejuznávanějších klenotů palírny je edice Aberlour A'bunadh, jejíž název znamená v gaelštině „původní“. Tato specifická whisky se vyrábí jako pocta tradičním postupům z 19. století, kdy se destilát plnil přímo ze sudů bez filtrace za studena a bez ředění vodou. Každá šarže A'bunadh se stáčí v sudové síle, což znamená, že si uchovává vysoké procento alkoholu a extrémně intenzivní, hutnou chuť s výraznými tóny hořké čokolády, zázvoru a třešní. Palírna Aberlour si i přes moderní trendy zachovává komunitní ráz a hlubokou úctu k přírodním zdrojům Speyside, díky čemuž patří mezi celosvětově nejvyhledávanější značky milovníků plných a sladších skotských whisky.
Hlavním poznávacím znamením single malt whisky Aberlour je mistrovské využití takzvaného dvojitého zrání, které palírna dovedla k dokonalosti. Destilát zraje souběžně ve dvou odlišných typech sudů – v tradičních dubových sudech po americkém bourbonu a v sudech po španělském sherry Oloroso. Sudy po bourbonu dodávají whisky sladké vanilkové tóny a lehkost, zatímco sudy po sherry přinášejí hlubokou jantarovou barvu, plnost a bohaté aroma sušeného ovoce a koření. Po letech odděleného odpočinku master distiller oba proudy whisky pečlivě spojí, čímž vzniká dokonale vyvážený a komplexní chuťový profil. Tuto filozofii harmonie a preciznosti symbolizuje i Flemingovo rodinné motto vyražené na lahvích, které zní „Let the deed show“, tedy „Nechť promluví čin“, což odkazuje na to, že kvalita whisky by měla být posuzována podle její skutečné chuti, nikoli podle marketingu.
Jedním z nejuznávanějších klenotů palírny je edice Aberlour A'bunadh, jejíž název znamená v gaelštině „původní“. Tato specifická whisky se vyrábí jako pocta tradičním postupům z 19. století, kdy se destilát plnil přímo ze sudů bez filtrace za studena a bez ředění vodou. Každá šarže A'bunadh se stáčí v sudové síle, což znamená, že si uchovává vysoké procento alkoholu a extrémně intenzivní, hutnou chuť s výraznými tóny hořké čokolády, zázvoru a třešní. Palírna Aberlour si i přes moderní trendy zachovává komunitní ráz a hlubokou úctu k přírodním zdrojům Speyside, díky čemuž patří mezi celosvětově nejvyhledávanější značky milovníků plných a sladších skotských whisky.
Hlavní parametry
-
Značka
Aberlour
- Druh Single malt whisky
- Produkce limitovaná edice, sběratelská výzva
- Původ Spojené království , Skotsko, Speyside
- Přívlastek NAS & No Age Statement, Small batch
- Výroba Non chill filtered, Pot Still
- Zrání v dubových sudech, ex-Bourbon, ex-Sherry
-
Objem
1 000 ml
-
Alkohol ABV
48,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Pernod Ricard Francie, 94015 Cedex, 51 Chemin des Meches, 94000 Créteil, Francie
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
