Aberlour whisky Casg Annamh & Batch 002 1.0l
Pouze množství skladem
Aberlour whisky Casg Annamh & Batch 002 1.0l
Tato exkluzivní skotská single malt whisky ze slavného regionu Speyside je druhou edicí ze specifické řady, jejíž název v překladu z gaelštiny znamená „vzácný sud“. Výjimečnost tohoto plnění spočívá v procesu trojitého zrání, kdy destilát dozrává v sudech ze španělského evropského dubu po sherry Oloroso a ve dvou různých typech amerických dubových sudů včetně sudů po bourbonu. Tento komplexní přístup bez udání stáří dává vzniknout neobyčejně bohatému a intenzivnímu chuťovému profilu, který skvěle kombinuje vliv sladkého dřeva a sušeného ovoce. Lahvována je v litrovém balení při vyšší síle 48 % alkoholu bez filtrace za studena, díky čemuž si uchovává maximální plnost, robustní texturu a přirozený charakter.
Vůně: Bohatá, sladká a komplexní. Dominují v ní výrazné tóny španělského sherry, zralých třešní, rozinek a sladkých tónů zahradního ovoce, zejména jablek a hrušek. Ovocný základ doplňuje svěží pomerančová kůra, krémové toffee, med a hřejivý dotek kandovaného zázvoru se skořicí.
Chuť: Intenzivní, plná a výrazně kořenitá. Sladká chuť pečeného jablečného koláče se skořicí, zralých broskví a medu se na jazyku mísí s hlubšími tóny tmavé čokolády, datlí a švestek. Bohatou ovocnost doprovází pikantní projev lékořice, hřebíčku, pepře a badyánu.
Závěr: Dlouhý, hřejivý a příjemně suchý. Počáteční vlna sherry, javorového sirupu a sladkého sušeného ovoce postupně ustupuje výraznější stopě dřevitého koření, aromatického dubu a jemné hřejivosti.
Vůně: Bohatá, sladká a komplexní. Dominují v ní výrazné tóny španělského sherry, zralých třešní, rozinek a sladkých tónů zahradního ovoce, zejména jablek a hrušek. Ovocný základ doplňuje svěží pomerančová kůra, krémové toffee, med a hřejivý dotek kandovaného zázvoru se skořicí.
Chuť: Intenzivní, plná a výrazně kořenitá. Sladká chuť pečeného jablečného koláče se skořicí, zralých broskví a medu se na jazyku mísí s hlubšími tóny tmavé čokolády, datlí a švestek. Bohatou ovocnost doprovází pikantní projev lékořice, hřebíčku, pepře a badyánu.
Závěr: Dlouhý, hřejivý a příjemně suchý. Počáteční vlna sherry, javorového sirupu a sladkého sušeného ovoce postupně ustupuje výraznější stopě dřevitého koření, aromatického dubu a jemné hřejivosti.
| Dostupnost na hlavním skladě: | 4,00 ks |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Palírna Aberlour, která se nachází v samém srdci skotského regionu Speyside, v sobě spojuje bohatou historii, mystickou keltskou tradici a specifické řemeslné postupy. Založil ji v roce 1879 James Fleming, který byl na svou dobu mimořádně pokrokovým mužem a místním filantropem. Výběr místa pro palírnu nebyl náhodný. Fleming ji postavil v těsné blízkosti starodávného keltského pramene svatého Drostana. Tento pramen, obklopený místními legendami o léčivé moci, dodnes zásobuje palírnu výjimečně měkkou vodou, která zásadně formuje jemný charakter výsledného destilátu. Samotný název Aberlour pochází z gaelštiny a v překladu znamená „ústí šeptajícího potoka“, což dokonale vystihuje klidnou a přírodní atmosféru, v níž tato whisky dozrává.
Hlavním poznávacím znamením single malt whisky Aberlour je mistrovské využití takzvaného dvojitého zrání, které palírna dovedla k dokonalosti. Destilát zraje souběžně ve dvou odlišných typech sudů – v tradičních dubových sudech po americkém bourbonu a v sudech po španělském sherry Oloroso. Sudy po bourbonu dodávají whisky sladké vanilkové tóny a lehkost, zatímco sudy po sherry přinášejí hlubokou jantarovou barvu, plnost a bohaté aroma sušeného ovoce a koření. Po letech odděleného odpočinku master distiller oba proudy whisky pečlivě spojí, čímž vzniká dokonale vyvážený a komplexní chuťový profil. Tuto filozofii harmonie a preciznosti symbolizuje i Flemingovo rodinné motto vyražené na lahvích, které zní „Let the deed show“, tedy „Nechť promluví čin“, což odkazuje na to, že kvalita whisky by měla být posuzována podle její skutečné chuti, nikoli podle marketingu.
Jedním z nejuznávanějších klenotů palírny je edice Aberlour A'bunadh, jejíž název znamená v gaelštině „původní“. Tato specifická whisky se vyrábí jako pocta tradičním postupům z 19. století, kdy se destilát plnil přímo ze sudů bez filtrace za studena a bez ředění vodou. Každá šarže A'bunadh se stáčí v sudové síle, což znamená, že si uchovává vysoké procento alkoholu a extrémně intenzivní, hutnou chuť s výraznými tóny hořké čokolády, zázvoru a třešní. Palírna Aberlour si i přes moderní trendy zachovává komunitní ráz a hlubokou úctu k přírodním zdrojům Speyside, díky čemuž patří mezi celosvětově nejvyhledávanější značky milovníků plných a sladších skotských whisky.
Hlavním poznávacím znamením single malt whisky Aberlour je mistrovské využití takzvaného dvojitého zrání, které palírna dovedla k dokonalosti. Destilát zraje souběžně ve dvou odlišných typech sudů – v tradičních dubových sudech po americkém bourbonu a v sudech po španělském sherry Oloroso. Sudy po bourbonu dodávají whisky sladké vanilkové tóny a lehkost, zatímco sudy po sherry přinášejí hlubokou jantarovou barvu, plnost a bohaté aroma sušeného ovoce a koření. Po letech odděleného odpočinku master distiller oba proudy whisky pečlivě spojí, čímž vzniká dokonale vyvážený a komplexní chuťový profil. Tuto filozofii harmonie a preciznosti symbolizuje i Flemingovo rodinné motto vyražené na lahvích, které zní „Let the deed show“, tedy „Nechť promluví čin“, což odkazuje na to, že kvalita whisky by měla být posuzována podle její skutečné chuti, nikoli podle marketingu.
Jedním z nejuznávanějších klenotů palírny je edice Aberlour A'bunadh, jejíž název znamená v gaelštině „původní“. Tato specifická whisky se vyrábí jako pocta tradičním postupům z 19. století, kdy se destilát plnil přímo ze sudů bez filtrace za studena a bez ředění vodou. Každá šarže A'bunadh se stáčí v sudové síle, což znamená, že si uchovává vysoké procento alkoholu a extrémně intenzivní, hutnou chuť s výraznými tóny hořké čokolády, zázvoru a třešní. Palírna Aberlour si i přes moderní trendy zachovává komunitní ráz a hlubokou úctu k přírodním zdrojům Speyside, díky čemuž patří mezi celosvětově nejvyhledávanější značky milovníků plných a sladších skotských whisky.
Hlavní parametry
-
Značka
Aberlour
- Druh Single malt whisky
- Produkce limitovaná edice, sběratelská výzva
- Původ Spojené království , Skotsko, Speyside
- Přívlastek NAS & No Age Statement, Small batch
- Výroba Non chill filtered, Pot Still
- Zrání v dubových sudech, ex-Bourbon, ex-Sherry
-
Objem
1 000 ml
-
Alkohol ABV
48,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Pernod Ricard Francie, 94015 Cedex, 51 Chemin des Meches, 94000 Créteil, Francie
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
