Aberlour whisky a'Bunadh #078 0.7l
Pouze množství skladem
Aberlour whisky a'Bunadh #078 0.7l
Tato vynikající single malt whisky ze skotského regionu Speyside je přímým pokračováním jedné z nejvyhledávanějších sérií sudových sil na trhu, přičemž šarže číslo 78 byla stočena v roce 2023. Název A'Bunadh znamená v překladu z gaelštiny „původní“ a celá řada slouží jako pocta zakladateli palírny, Jamesi Flemingovi. Destilát zrál výhradně v prvně plněných sudech po španělském sherry Oloroso (tzv. first-fill sherry butts), což mu dodalo pověstný charakter tekutého vánočního koláče. Lahvuje se bez filtrace za studena a bez jakéhokoliv dobarvování, tentokrát v precizně vyvážené síle 60,7 % alkoholu. Láhev si zachovává tradiční vzhled lékárnické karafy s hrdlem zalitým voskem a je dodávána v elegantní ochranné tubě o objemu 0,7 litru.
Vůně: Mimořádně bohatá, teplá a kořeněná. Hluboké tóny sherry Oloroso doplňuje aroma kandovaného pomeranče, čokoládových pralinek, máslových sušenek, rozinek, hřebíčku a sladkého perníku.
Chuť: Plná, krémová a vrstevnatá. Výrazný nástup ovocného koláče a tmavých třešní doprovází pikantní pomerančová marmeláda, sultánky, hořká čokoláda, hřejivý zázvor a robustní vliv dubového dřeva.
Závěr: Velmi dlouhý, intenzivní a mírně sladký. Doznívání sušeného ovoce přechází do suchých tónů kakaového prášku, exotického koření, pražených ořechů a hřejivého dubu.
Vůně: Mimořádně bohatá, teplá a kořeněná. Hluboké tóny sherry Oloroso doplňuje aroma kandovaného pomeranče, čokoládových pralinek, máslových sušenek, rozinek, hřebíčku a sladkého perníku.
Chuť: Plná, krémová a vrstevnatá. Výrazný nástup ovocného koláče a tmavých třešní doprovází pikantní pomerančová marmeláda, sultánky, hořká čokoláda, hřejivý zázvor a robustní vliv dubového dřeva.
Závěr: Velmi dlouhý, intenzivní a mírně sladký. Doznívání sušeného ovoce přechází do suchých tónů kakaového prášku, exotického koření, pražených ořechů a hřejivého dubu.
| Dostupnost na hlavním skladě: | <5 ks |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Palírna Aberlour, která se nachází v samém srdci skotského regionu Speyside, v sobě spojuje bohatou historii, mystickou keltskou tradici a specifické řemeslné postupy. Založil ji v roce 1879 James Fleming, který byl na svou dobu mimořádně pokrokovým mužem a místním filantropem. Výběr místa pro palírnu nebyl náhodný. Fleming ji postavil v těsné blízkosti starodávného keltského pramene svatého Drostana. Tento pramen, obklopený místními legendami o léčivé moci, dodnes zásobuje palírnu výjimečně měkkou vodou, která zásadně formuje jemný charakter výsledného destilátu. Samotný název Aberlour pochází z gaelštiny a v překladu znamená „ústí šeptajícího potoka“, což dokonale vystihuje klidnou a přírodní atmosféru, v níž tato whisky dozrává.
Hlavním poznávacím znamením single malt whisky Aberlour je mistrovské využití takzvaného dvojitého zrání, které palírna dovedla k dokonalosti. Destilát zraje souběžně ve dvou odlišných typech sudů – v tradičních dubových sudech po americkém bourbonu a v sudech po španělském sherry Oloroso. Sudy po bourbonu dodávají whisky sladké vanilkové tóny a lehkost, zatímco sudy po sherry přinášejí hlubokou jantarovou barvu, plnost a bohaté aroma sušeného ovoce a koření. Po letech odděleného odpočinku master distiller oba proudy whisky pečlivě spojí, čímž vzniká dokonale vyvážený a komplexní chuťový profil. Tuto filozofii harmonie a preciznosti symbolizuje i Flemingovo rodinné motto vyražené na lahvích, které zní „Let the deed show“, tedy „Nechť promluví čin“, což odkazuje na to, že kvalita whisky by měla být posuzována podle její skutečné chuti, nikoli podle marketingu.
Jedním z nejuznávanějších klenotů palírny je edice Aberlour A'bunadh, jejíž název znamená v gaelštině „původní“. Tato specifická whisky se vyrábí jako pocta tradičním postupům z 19. století, kdy se destilát plnil přímo ze sudů bez filtrace za studena a bez ředění vodou. Každá šarže A'bunadh se stáčí v sudové síle, což znamená, že si uchovává vysoké procento alkoholu a extrémně intenzivní, hutnou chuť s výraznými tóny hořké čokolády, zázvoru a třešní. Palírna Aberlour si i přes moderní trendy zachovává komunitní ráz a hlubokou úctu k přírodním zdrojům Speyside, díky čemuž patří mezi celosvětově nejvyhledávanější značky milovníků plných a sladších skotských whisky.
Hlavním poznávacím znamením single malt whisky Aberlour je mistrovské využití takzvaného dvojitého zrání, které palírna dovedla k dokonalosti. Destilát zraje souběžně ve dvou odlišných typech sudů – v tradičních dubových sudech po americkém bourbonu a v sudech po španělském sherry Oloroso. Sudy po bourbonu dodávají whisky sladké vanilkové tóny a lehkost, zatímco sudy po sherry přinášejí hlubokou jantarovou barvu, plnost a bohaté aroma sušeného ovoce a koření. Po letech odděleného odpočinku master distiller oba proudy whisky pečlivě spojí, čímž vzniká dokonale vyvážený a komplexní chuťový profil. Tuto filozofii harmonie a preciznosti symbolizuje i Flemingovo rodinné motto vyražené na lahvích, které zní „Let the deed show“, tedy „Nechť promluví čin“, což odkazuje na to, že kvalita whisky by měla být posuzována podle její skutečné chuti, nikoli podle marketingu.
Jedním z nejuznávanějších klenotů palírny je edice Aberlour A'bunadh, jejíž název znamená v gaelštině „původní“. Tato specifická whisky se vyrábí jako pocta tradičním postupům z 19. století, kdy se destilát plnil přímo ze sudů bez filtrace za studena a bez ředění vodou. Každá šarže A'bunadh se stáčí v sudové síle, což znamená, že si uchovává vysoké procento alkoholu a extrémně intenzivní, hutnou chuť s výraznými tóny hořké čokolády, zázvoru a třešní. Palírna Aberlour si i přes moderní trendy zachovává komunitní ráz a hlubokou úctu k přírodním zdrojům Speyside, díky čemuž patří mezi celosvětově nejvyhledávanější značky milovníků plných a sladších skotských whisky.
Hlavní parametry
-
Značka
Aberlour
- Druh Single malt whisky
- Dokončení Cask Strength & lahvované v sudové síle
- Produkce limitovaná edice, sběratelská výzva
- Původ Spojené království , Skotsko, Speyside
- Přívlastek NAS & No Age Statement, Small batch
- Výroba Non chill filtered, Pot Still
- Zrání v dubových sudech, ex-Sherry
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
60,70 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Pernod Ricard Francie, 94015 Cedex, 51 Chemin des Meches, 94000 Créteil, Francie
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
